一、喝黑米,红豆,薏仁,黑芝麻,百合粥放什么糖合适?
一般放冰糖。如没有冰糖就少量放一些白糖。
白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多；冰糖则是糖的结晶。
在功效方面：适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用。所以，妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。
二、红豆沙加什么糖好
红豆沙加白糖好。
制作食材：
红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。
制作流程：
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
9.砂糖的量，可依各人爱好增减。
三、冬天煮薏米红豆粥放什么糖好
我煮薏米红豆粥从来不放糖，因为本身喝这个粥的目的是为了去湿，减肥，如果放糖虽然口感好了，但是功能会降低，如果要放建议放冰糖！
四、煲绿豆或红豆糖水有没规定放什么糖进去煲再放冰箱里会比较耐藏呢？
放黄片糖，一条条长方型扁扁的那种，超市都有得买，太古这个牌子的也很好吃，这种糖还能解毒的，味道很清甜，煲绿豆沙或红豆沙都是放这种糖。
五、红豆黑豆黄豆粥 放白糖好还是放冰糖好？
如果有钱的话。当然放冰糖最好了。如果想省点的，就放白糖吧！一顿半顿的，也没什么可纠结的！由你心情而定
六、煲红豆沙是放什么糖滴?
给你介绍几种红豆沙的菜肴，希望对你有帮助~一定要哄好老婆哈，老婆是要用来疼的XD
红豆沙做法：
做法：
1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。
5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。
6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。
★砂糖的量，可依各人爱好增减。
莲子百合红豆沙的做法：
材料（三人份）
红豆500克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约200克
烹饪方法
1、先把红豆、莲子、百合洗干净，用清水浸泡两小时；
2、把锅里的水煮开，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中煮，水可放多点；
3、煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；
4、煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
红豆沙酥饼的做法：
油皮材料：中筋面粉230克、色拉油70毫升、水少许、盐少许
油皮做法：面粉放入盆中，加水、色拉油、盐搅匀并揉成团，放20分钟。
油酥材料：低筋面粉100克、色拉油50毫升
油酥做法：面粉放入盆中，加色拉油搅匀成团即可。
油酥面团做法：
1.将油皮揉搓成长条，再分割成所需要的小块；将油酥整成方形，再分割成所需要的小块。
2.油皮压扁，放入油酥包成小面团，分别将小面团擀平成长形，卷成圆筒状。
3.将卷好的圆筒擀成长形，再将擀好的长条面皮卷成圆筒状，即做成油酥面团。
酥饼做法：
1.将油酥面团切成小块，用擀面棍将小面团擀成中间厚四周薄的酥饼皮。
2.红豆沙馅(超市有卖，自己可再加些蜂蜜)包入酥饼皮，像包包子一样，将边收拢封口后轻轻压扁，然后翻过来涂上蛋黄，沾上芝麻放入烤箱。
3.烤箱以170度烤30分钟，烤成金黄色即可。
芋香红豆沙的做法：
份量：12人份
[原料/调料]
(1)红豆 150公克 芋头 150公克 水 2100㏄ 糖 90公克 太白粉 60公克 水 120㏄
[制作流程]
(1)将红豆洗净，泡水3小时备用。
(2)将芋头去皮，切成1公分大小的小丁状，放入锅中蒸30分钟后取出备用。
(3)将泡好的红豆沥干水份，加入水2100㏄以大火煮滚，然后转小火焖煮至红豆熟透，再加入蒸好的芋头丁和糖继续熬煮，一边煮要一边搅拌，直到糖完全溶化。
(4)等糖溶化且沸腾后，将材料(2)拌匀，倒入勾芡，熄火后盛入碗中，即可上桌食用。
本道甜品可热食，也可置于冰箱冷藏，夏天时冰凉食用风味绝佳。