一、红豆薏米用的是红豆还是赤小豆
都可以。如果是平时保健,用红豆就可以,口感好些;如果是药用,最好用赤小豆,功效要大于用红豆。
红豆薏米用的当然是红豆喽。因为红豆更适合配薏米,赤小豆并不适合。红豆的颜色更加好看鲜艳,营养价值比赤小豆高!所以说红豆薏米还是用红豆好。
应该都可以吧
二、薏米红豆茶到底是红豆还是赤小豆
红豆,红豆就是赤小豆。
主料:薏米、红豆。
配料:冰糖、适量桂圆、黑豆、水。
制作方法 :
1、薏米、红豆、赤小豆、黑豆洗净,干桂圆剥壳洗净,备用。
2、薏米、红豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
3、锅中加等量水,薏米、红豆、赤小豆、黑豆用大火煮开后转中小火煮约20分钟。
4、根据个人喜甜程度,放入适量冰糖即可食用。
您好,薏米红豆粥是去湿,健脾胃排毒的,是可以吃的,红豆就是红小豆的,和绿豆一样,只是颜色是红的。
指导意见:
您可以上超市购买的,再一个煮之前最好是提前泡一下,煮的快一些,也会更烂一些的。
是赤小豆(红小豆)。
红豆
三、红豆薏米汤的红豆是赤小豆还是红小豆
红豆薏米汤的红豆是赤小豆。
中医里的“红豆”,指的是赤小豆。红豆养心,赤小豆去湿;从形状上看,红豆比较圆,赤小豆是细长的。
炒薏苡仁、赤小豆都比较难煮,煮粥前可用热水把薏米和赤小豆浸泡1小时后再煮,可使粥易煮烂,释放出所有的营养。在熬制红豆薏米粥时,可加一点芡实,以增强健脾的作用。因为脾主运化,对体内的水液有吸收、转输和布散的作用。
扩展资料:
赤小豆和红小豆,二者虽然同属豇豆属,外形、口味也比较相似,但仔细观察,还是能够区别的。
1、赤小豆身形瘦长,而红小豆颗粒更圆,个头也稍大于赤小豆。
2、二者都有祛湿的效果,但论祛湿、利水、消肿、解毒、排脓的功效,红小豆远不如赤小豆。《本草纲目》中记载:“赤小豆以紧小而赤暗色者入药,其稍大而鲜红色淡者,并不治病。”说的就是赤小豆与红小豆的区别。
《神农本草经》载赤小豆“主下水,排痈肿脓血”。《药性论》亦载其“消热毒痈肿,散恶血、不尽、烦满。治水肿皮肌胀满”。
现代药理研究表明,赤小豆所含的皂苷具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效;所含的叶酸有催乳的功效;具有降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、减肥等作用。
参考资料来源:百度百科-红豆薏米汤
参考资料来源:人民网-祛湿食疗有良方 首推“红豆薏米粥”
四、薏米红豆茶到底是红豆还是赤小豆
红豆,红豆就是赤小豆。
主料:薏米、红豆。
配料:冰糖、适量桂圆、黑豆、水。
制作方法 :
1、薏米、红豆、赤小豆、黑豆洗净,干桂圆剥壳洗净,备用。
2、薏米、红豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
3、锅中加等量水,薏米、红豆、赤小豆、黑豆用大火煮开后转中小火煮约20分钟。
4、根据个人喜甜程度,放入适量冰糖即可食用。
您好,薏米红豆粥是去湿,健脾胃排毒的,是可以吃的,红豆就是红小豆的,和绿豆一样,只是颜色是红的。
指导意见:
您可以上超市购买的,再一个煮之前最好是提前泡一下,煮的快一些,也会更烂一些的。
是赤小豆(红小豆)。
红豆