一、面粉煎鸡蛋饼的做法
以往都是用鏊子烙煎饼，这次使用的陶瓷烤盘， 用的天然气做的，也可以，如果使用电陶炉，烙的更好。煎饼里面可以夹油条，或烤肠，随自己喜好啦，是十分快手的早餐。下面我为大家介绍一下面粉煎鸡蛋饼的做法，希望大家能够喜欢！
鸡蛋煎饼食材介绍
面粉260g，鸡蛋3个，水适量，盐2g，十三香2g，甜面酱适量，黑芝麻少许，生菜叶少许，
鸡蛋煎饼的做法步骤
1、面粉加适量水，盐和十三香。
2、拌匀成稀糊。
3、陶瓷烤盘刷油，中小火烧热。
4、转小火，舀一勺面糊，摊在烤盘上，摊薄，使用的不锈钢大饭勺。待表面凝固后，翻面。
5、打在表面一个鸡蛋，摊开，撒少许黑芝麻。
6、鸡蛋表面凝固后，再翻面，涂上甜面酱。
7、铺上提前洗好的生菜叶，折叠起来就可以吃了。
8、可以根据自己的喜好，夹火腿或油条等等。
小窍门
全程小火烙制。
二、西红柿生菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
1）准备的食材。
2）西红柿，生菜放水中清洗。
3）鸡蛋去壳，加盐打成蛋液。西红柿切小块，生菜撕成小片。
4）锅中倒入少许油，油热煎蛋饼，打散成鸡蛋粒，盛出备用。
5）锅中倒入少许油，六成热时，先煸葱姜末出香，下西红柿，加盐，煸炒。
6）西红柿炒至皮软时，加鸡蛋粒和生菜叶，翻炒两下出锅即可。
三、手抓饼可以加什么菜
可以加生菜和火腿肠，手抓饼具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、火腿 70克、生菜 2片、番茄酱 少许、手抓饼 一个。
1、第一步将生菜用水清洗干净，如下图所示。
2、然后用刀将火腿切片，放一旁备用，如下图所示。
3、平底锅放手抓饼，小火烙制，如下图所示。
4、等待两面金黄，盛出放一旁备用，如下图所示。
5、鸡蛋打入锅中，摊开，如下图所示。
6、手抓饼盖在鸡蛋上，等鸡蛋煎熟，翻面加热10秒。
7、然后将准备好的生菜和火腿片放入手抓饼上。
8、挤上番茄酱，如下图所示。
9、卷起，这样手抓饼就已经完成了。
可以加肉松，煎蛋，生菜，以下是做法。
主料：手抓饼1张、肉松适量
辅料：沙拉酱适量、鸡蛋1枚、生菜1片
步骤：
1、准备食材：手抓饼、肉松、洗干净的生菜
2、手抓饼直接放入平底锅中，中小火煎制无需放油
3、饼丕定型后翻面煎另一面，顺手在一边煎个蛋。
4、将煎好的饼铲出，放上生菜、煎好的鸡蛋，抹上些沙拉酱。
5、再撒上适量肉松
6、对半卷起即可
7、成品！配上些水果，超快手早餐做好了。
手抓饼可以加萝卜丝，土豆丝，生菜，海带等。
做法如下：
材料【面团材料】：面粉 200g、温水130g左右
【配料】：葱花、盐、五香粉、香麻油
做法
1. 面粉倒入大碗，温水缓缓倒入，边倒边用筷子往一个方向搅拌成雪片状，用手揉成光滑面团。
2. 揉好的面团，盖上湿布醒30分钟左右。
3. 切好的葱花放小碗里，用一点点盐、一小撮五香粉和一汤匙香麻油拌匀腌制。
4. 案板上撒些面粉，把面团揉一会儿，然后擀开成薄的大片（越薄越好）。
5. 在面片上均匀涂上腌制好的葱花。
6. 用刀在面饼上切间隔0.5cm宽的细条（记得两端各留一公分不要切断）。
7. 用手从一端开始卷起来成长条状。
8. 把长条从一端卷起，边卷边拉伸。
9. 全部卷起来成一个面团。
10. 用擀面杖把面团擀薄。
11. 锅烧热放入一茶匙食用油，把饼放入用中小火煎。
12. 煎好一面翻面，煎到两面金黄后，用筷子把饼从中间挑松即可。
生菜火腿…
z最好的是加生菜
四、有哪些简单易做的早餐？
简单而又容易做的早餐，可以水煮鸡蛋，煮玉米，面包，煎鸡蛋，培根，制作一个三明治，这也是非常的简单而又快捷的早餐，搭配牛奶，非常的有营养。
没有时间做早餐的上班一族的方子，你可以自己有搭配，营养绝对全面。
粥：用晚饭剩下的米饭做粥，既节约有省时间。
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炸馒头片：将馒头切成1.5cm左右，鸡蛋1-2只打散，再在里面放点盐。将切好的馒头片放到鸡蛋汁里面充分裹匀。平锅倒上一些油，转动锅使锅底油分散均匀，等油热的时候将馒头片放进去煎，待泛金黄就可以开吃了。
烩饭：用晚饭吃剩下的剩饭和剩菜作为原料。拿一个盘子，在底下铺点蔬菜，然后将剩饭聚拢铺到上面，剩菜可以做成一团放在饭的一侧，如果可以的话，切几片火腿放在旁边，再加点榨菜，滴几滴酱油，在上面扣一个碗，放到微波炉里面3分钟即可，味道不错哟。
葱油拌面：将小葱洗净切成段，洋葱去皮切半。锅中倒油，待稍有温热感觉之时，放入小葱和洋葱，然后加入酱油，白糖，用大火，不停搅拌至油沸腾，保持一分钟即可关火。再烧水将面条煮开，等煮熟放到碗中，放点葱油即可开吃。
煮鸡蛋：冷水的时候将鸡蛋放进去，等水开了，再放置下鸡蛋就熟了。
煎鸡蛋：用平底锅煎鸡蛋，蛋清一定要煎熟。
煎蛋饼：里面放点蔬菜啥的，味道更好。
红茶
牛奶
豆浆
买点包子、馒头之类的面食，煮一点点米粥。拍个黄瓜，做点小咸菜。既清淡又好吃的早餐就做成了。
也可以做点浓一点的菜粥。煮两个鸡蛋。喝点粥直接上班去。蛋白质盐和维生素、碳水化合物都配齐了。
也可以煮碗热汤面吃。加点蔬菜，打个荷包蛋进去。也可以做个炸酱面。假如冰箱里存了现成的酱。只要用清水煮的面条就足够了。拌点炸酱，美透了。
打字不易，望采纳。
简单易做的早餐有很多，水煮蛋，煎饼，鸡蛋卷，豆浆牛奶等！
一，牛奶＋吐司・・・・
原料：
吐司面包1片，鸡蛋1个，火腿1片，奶酪1片，牛奶1袋
做法
1）往煎锅中倒入少许油，油热后将鸡蛋打在锅中，撒少许盐，小火煎熟。
2）将吐司面包片放入吐司炉内加热，时间可根据个人喜好控制时间长短，烤好后取出放入盘中。
3）在烤好的面包片上放一片奶酪，一片火腿片，最后将煎好的鸡蛋放上就ok了。喜欢的话，撒点熟芝麻。
4）牛奶倒入杯中，放入微波炉中加热2分钟。
二，香肠焖米饭・・・・・
原料：
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克
做法：
1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。
超级罗嗦：
**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
三，香菇蛋包饭・・・・・
原料：
香菇3朵 火腿100克 米饭1小碗 鸡蛋2个 胡萝卜半根 青葱1根 盐1茶匙 鸡精1/4茶匙（1克）番茄酱少许
做法：
1）香菇用40度温水泡发，反复洗净后切成小丁。胡萝卜去皮洗净后切成小丁。火腿切成小丁，青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。
2）炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香后，倒入香菇丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后放盐，倒入米饭翻炒均匀后调入鸡精，盛出备用。
3）将鸡蛋打散，平底锅倒入少许油加至6成热，调成中小火后，将蛋液倒入锅中转圆（留下一点蛋液）。
待一面凝固后将炒好的饭铺在蛋皮一侧，将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去，将剩下的蛋液淋在边缘封口，用筷子按压住边缘接缝后，继续加热1分钟。
4）盛出后放入盘中，淋上少许番茄沙司即可。
四，奶香咸味吐司（含2种做法）・・・・・
原料：伊利舒化奶1盒（250ml） 植物油2汤匙（30ml） 盐1茶匙（5克）白砂糖4茶匙（20克） 高筋面粉300克 干酵母1茶匙（5克）
配料：火腿2片，奶酪2片，西红柿4片，生菜2片
面包机做法：
1）将舒化奶倒入盆中，加高筋面粉，盐，白砂糖，植物油和干酵母。打开开关，选择普通面包按键，待面发好后，均匀的撒上一层芝麻或你喜欢的任何果仁，继续烤制，待面包机提示“已完成”，香喷喷的面包就做好了。
2）面包最好不要趁热吃，完全冷却后，口感最好。
3）待面包冷却后，切成1厘米厚的片，将火腿片，奶酪片，西红柿片和生菜夹在中间，就是简单，健康又美味的营养早餐啦。
烤箱做法：
1）将面粉放入大碗中，撒入干酵母和盐，倒入250ml舒化奶，用手揉成光滑的面团儿，再放入白砂糖和植物油，继续揉，直到植物油和白砂糖和面团儿完全融合后，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
2）待面团儿膨胀至2倍大小时，用手将面团中的空气揉出去，再次盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，这称之为2次发酵。
3）当2次发酵后的面团儿也呈2倍大时，将面团儿中的空气揉出去，放在吐司盒子里，均匀的撒上一层芝麻。
4）此时烤箱用180度的温度预热5分钟，然后将吐司盒放入烤箱中层，烘焙20分钟后，拿出刷上一层蛋液，继续烘烤2分钟即可。
5）待面包冷却后，切成1厘米厚的片，将火腿片，奶酪片，西红柿片和生菜夹在中间，就是简单，健康又美味的营养早餐啦。
简易什锦炒饭・・・・・
原料：隔夜剩米饭300克 鸡蛋2个 冷冻豌豆100克 胡萝卜1根 盐1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）清水1汤匙（15ml）香葱少许
做法：
1）将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出，放于室温下，自然回温。胡萝卜去皮切成小丁。冷冻豌豆从冰箱里拿出来，放入碗中，加少许清水解冻后，洗净沥干。香葱切成末。
2）锅中倒入油，烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋打散，加入料酒和清水，继续搅打几下至均匀。（放料酒可以给鸡蛋去腥，放一些清水，在炒鸡蛋的时候，由于水油分离的作用，可以是炒鸡蛋更加蓬松软嫩。）
3）锅中补一些油，大火油8成热时，持续用大火将鸡蛋炒熟后盛出。（具体做法可以参照“炒鸡蛋”）
4）锅中再倒入少许油，加入米饭不停的翻炒，直到米粒变得干爽有弹性。将炒好的胡萝卜丁和豌豆倒入米饭中，再加入鸡蛋，调入盐，翻拌均匀加入香葱即可。