简单的早饭？

绿豆百合小米粥、白灼秋葵、蛋煎面包块、红心火龙果、煎鸡蛋、混合坚果加葡萄干。

绿豆百合小米粥做法：绿豆、干百合、小米放到砂锅里，熬煮至绿豆开花即可。喜欢甜的可以放点冰糖调味，夏天我家经常做绿豆汤，解渴消暑非常不错。

蛋煎面包块：自己做的全麦面包，切成小长条，平底锅上火烧热，刷一层食用油，鸡蛋加盐搅拌均匀，把面包条放进去裹上蛋液，放进平底锅里煎熟，装盘后再撒上一些熟黑芝麻装饰。

白灼秋葵做法：秋葵洗净，放到开水锅里煮2-3分钟，捞出后切去头尾，再对半切开摆盘，淋上生抽酱油调味即可。

我认为简单的早饭就是牛奶加鸡旦，再搭配上一块面包足够吃了。

在家吃早饭很简单省事，成袋儿的牛奶一加热，煮熟的鸡蛋来一个。这样既保证了充分的热量和蛋白质，又有营养可口。再吃一块面包，充分补充人体所需的碳水化合物，为一天的工作和学习提供了动力。