用料：
面粉 400克，萝卜 半根，猪肉 200克
辅料：
花生油半勺，五香粉适量，味精适量，蚝油2茶匙，发酵粉3克，白砂糖半茶匙，大葱1段，生姜1块，盐3克
步骤：
1、面粉中加入发酵粉，砂糖拌匀。
2、加入清水揉成较软光滑细腻的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
3、发酵30分钟，面团稍微发酵，在加入1茶匙玉米油揉一揉在醒发一会。
4、醒发面团的时候准备馅料。
5、萝卜剁碎末，猪肉炖肉泥，葱，姜剁碎，放入所有的调料。
6、搅拌成馅。
7、发酵后的面团取出直接搓成长条，切成等量的剂子。
8、取一个剂子按扁，中间放馅。
9、包成包子样。
10、锅中刷一层油，把包子直接按扁进锅中，盖上锅盖小火烙。
11、烙至两面成金黄色就可以了。
青萝卜半个
面粉适量
鸡蛋1个
辅料
盐少许
食用油少许
1. 青萝卜。
2. 青萝卜擦丝。
3. 稍微切短点。
4. 混合萝卜丝、面粉、鸡蛋、盐。
5. 加适量水，搅拌成稠面糊。
6. 电饼铛煎饼，我用了心形煎蛋模具。如果您没有，就舀一勺子面糊摊平也是一样的。
7. 煎至两面金黄，具体时间根据饼的厚薄、大小调整。
8. 很松软。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%