芝麻酱拌面条的做法?
第一次用芝麻酱拌面,浓浓的芝麻酱香味,拌面很不错的。
原料:面条、芝麻酱、黄瓜、香菜、小葱、盐、生抽、酱油、芝麻油、鸡精。
做法步骤:
第1步、黄瓜洗净切丝,小葱,香菜洗净切好。
第2步、香菜,小葱,芝麻酱放入碗内。
第3步、放盐,生抽,酱油,鸡精,芝麻油搅拌均匀调味。
第4步、锅内烧开水,放入面条煮熟。
第5步、煮熟的面条捞出,过下冷水。
第6步、面条沥干水分,放碗里,放入黄瓜。
第7步、倒入调好的酱汁,拌匀即可。
第8步、成品。
食材:面条500克,黄瓜少许,芝麻酱3勺,酱油1/2勺,香油1/2勺,辣椒油1勺,白芝麻少许
做法
1、食用油适量倒入锅中,放入香叶、麻椒、花椒适量,最小火加热8-10分钟彻底出香味;
2、取出香料,静置1分钟倒入辣椒面中,辣椒红油就做好了;
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁;
4、面条2人份;
5、煮好的面,过凉水备用;
6、麻酱汁拌在面中,调和均匀即可。
拌黄瓜油条的做法,芝麻酱拌黄瓜油条怎么做
黄瓜1根油条2根
辅料:
芝麻酱2勺蒜适量味极鲜适量醋适量盐适量红椒适量
1.蒜臼子里放适量盐把大蒜捣成蒜泥。
2.蒜泥、芝麻酱放小碗中,放适量味极鲜、醋调匀。太稠的话可以放适量凉开水。
3.把黄瓜用刀拍松,切成小块。
4.把油条切成小块。
5.放盘中,用和好的酱料调匀。
6.因为有芝麻酱颜色不太好看,就放了红椒点缀一下。
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