麻酱油麦菜怎么做？

一、麻酱油麦菜怎么做？

麻酱油麦菜的材料:

油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐1.2克，醋5ml，酱油5ml

麻酱油麦菜的做法:

1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；

2、 芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；

3、 加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。

二、家里吃的 麻酱油麦菜 怎么做？

有两种，主要是麻酱汁不同，看你偏好哪种口味了。

第一种：

原料：油麦菜，芝麻酱，清水，盐，醋，酱油，麻油

做法：

1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；

2、 芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁，最后淋点麻油；

3、 加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。

第二种：

油麦菜，白芝麻少许，花生酱，豆腐乳，麻油

做法：

1. 做麻酱汁：一大勺花生酱，半块广合腐乳，少许麻油。

提示：配麻酱汁时要先用冷开水把花生酱调开，广合腐乳要一点一点加，因为腐乳比较咸。

2、油麦菜洗净冷开水过洗沥干。

3、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻

三、芝麻酱油麦菜是什么

就是用芝麻酱凉拌油麦菜，不错，蛮好吃的

四、麻将油麦菜做法

麻酱油麦菜的做法材料：

油麦菜250克，白芝麻少许，自制麻酱汁2大勺

做法：

1、油麦菜洗净。冷开水过洗，沥干。

2、油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了！

3、最后将调好的芝麻酱倒入油麦菜上，撒上白芝麻，拌匀就可以了