苦瓜可以和豆角芝麻酱凉拌吗?
把择好的豆角放进去焯烫食材明细
豆角600g
清水适量
油适量
盐适量
芝麻酱适量
大蒜适量
五香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
芝麻酱拌豆角的做法步骤
1
豆角洗净择成长段备用；
2
取一小确，倒入一些凉白开，兑芝麻酱；
4
焯烫熟的豆角捞起，加入几滴色拉油；
3
锅放清水烧开、鸡精和大蒜搅匀备用，加入盐，放入凉白开中过下，沥干水装盘；
5
最后把兑好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可
麻汁拌豆角怎样做
1.豆角摘净,清洗干净.
2.锅中放适量清水,煮开;然后把豆角放入,以淹没豆角为好,待豆角变色后捞出.放入凉水中浸泡,反复两次,待豆角完全变凉后捞出.
3.将豆角切段,一寸左右,放盘.
4.加入适量食用油.味精.食盐.麻汁后搅拌均匀后即可.
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