酱黄瓜怎么做简单好吃

酱黄瓜怎么做简单好吃

deal_h3('需要的食材')

黄瓜250克，蒜、酱油、香醋、油各适量。

deal_h3('做法步骤')

1、将适量的酱油、香醋、蒜提前两天调好，放在冰箱里。

2、黄瓜洗净去皮，切条。

3、切好的黄瓜放在提前调好的酱料中，盖上盖子放在冰箱中泡2个小时。

4、2个小时后，将泡好的黄瓜捞出，淋上香油即可。

deal_h3('小贴士')

酱黄瓜做法中最重要的就是其酱料，调好的蒜香泡酱，可以重复使用，使用多次手感觉没味，还可以加少许盐。

黄瓜拌白酱怎么做

1. 黄瓜冼净，剖开，挖去籽，切成小丁；

2. 青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁；

3. 香菜和小葱洗净，切成小丁；

4. 将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内，加精盐、味精拌匀；

5. 炒锅置火上烧热，加入香油，待油热后，倒入甜面酱和黄酱煸炒数分钟，加入青辣椒丁，炒匀停火；

6. 将酱铲入黄瓜丁盘内，拌匀即可。