一、炝炒圆白菜丝？
食材
圆白菜150克蒜2瓣干辣椒3根花椒1克盐4克油10克白砂糖2克鸡精2克香醋半汤匙生抽1汤匙
方法
1先将圆白菜的叶子撕成大片，在盐水里浸泡20分钟，然后在流水下冲洗干净后，沥干水份。
2准备好蒜片，干辣椒段和花椒粒。
3用白砂糖，鸡精，香醋和生抽兑好碗汁备用。
4热锅倒油，油量可以多些，把花椒粒放下去炸香后，捞出来弃之不用，再把蒜片和干辣椒段倒下去煸香。
5倒入圆白菜翻炒片刻，调入食盐和碗汁，大火翻炒均匀后便可出锅装盘。
1.准备圆白菜一颗，洗干净把水份晾干备用
2.蒜切片，姜切丝，干辣椒切段
3.锅内放油，放入调料爆香
4.倒入圆白菜，加入盐，蚝油，美味鲜，大火炒五分钟即可
用料
圆白菜 半个
海米 两小把
花椒 五粒
酱油 少许
鸡精 少许
盐 半勺
醋 半勺
做法步骤
1、葱蒜炝锅。
2、放入酱油炝锅，放入海米
3、放入花椒五粒。
4、放入鸡精，盐。
5、点少许醋，即可出锅。
二、丝怎么做好吃，炒圆白菜丝的家常做法
主料
包菜
300克 辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
花椒
适量
大料
适量步骤
1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。 包菜切丝。2.油热爆香花椒、大料，然后把花椒大料扔掉。3.继续爆香葱姜蒜。4.放入包菜丝翻炒。5.加一勺高汤，略焖一会儿。6.加生抽。7.加鲜贝露调味汁。8.加盐调味，翻炒均匀即可出锅。主料
圆包菜半个
适量 辅料
油盐适量
适量 步骤
1、圆白菜切成小丝，用流水冲洗，沥水备用；2、炒锅下油烧热，倒下菜丝翻炒软身出水，撒入盐炒均炒熟即可起锅。
三、炒卷心菜的做法，炒卷心菜怎么做好吃，炒卷心菜的家常
主料:卷心菜(250克) 调料:辣椒(红、尖、干)(10克) 植物油(15克) 盐(2克) 花椒(3克) 鸡精(1克)
做法:
1、卷心菜洗净去除大筋，叶子切成块;
2、干辣椒洗净，切段;
3、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后不要捞出;
4、倒入干红辣椒、盐、卷心菜，鸡精翻炒，待卷心菜稍软即可。
四、炒圆白菜的做法，蒜蓉辣酱炒圆白菜怎么做好
1.圆白菜洗净
2.切成丝
3.蒜切碎
4.准备辣酱
5.热油锅，放入蒜末和蒜蓉辣酱煸炒
6.放入圆白菜翻炒均匀
7.放入其余调味料，翻炒均匀
8.断生，放入盐，出锅