一、卷心菜炒鸡蛋怎么做好吃 卷心菜炒鸡蛋的做法
用料
主料
卷心菜300克
鸡蛋2个
调料
花生油
30克
食盐
3克
葱
5克
姜
5克
花椒
15粒
卷心菜炒鸡蛋的做法
1.将所有原料洗净备好；
2.卷心菜、葱姜切丝备用；
3.锅烧热倒油20克，倒入打匀的鸡蛋快速翻炒成絮状；
4.剩下的10克油倒入锅内，入花椒炸出香味捞出；
5.依次入葱、姜煸出香味；
6.倒入切好的卷心菜；
7.将卷心菜炒到变色时放盐翻炒均匀，接着放入炒好的鸡蛋；
8.放入鸡蛋快速翻炒均匀出锅即可。
二、关于包菜炒鸡蛋的做法和注意事项，你看了吗
食材明细
主料:鸡蛋 150克 包菜 150克
调料： 白砂糖 10克 盐 5克 植物油 50克 各适量
折叠编辑本段制作步骤
1. 鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀；
2. 包菜斜刀切成薄片；
3. 起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入包菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可
折叠编辑本段营养价值
包菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质 包菜炒鸡蛋味道独特而且营养丰富
三、包菜粉丝炒鸡蛋怎么做
主料
包菜1颗 粉丝1把
鸡蛋2个 姜片
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1. 水中放少许盐，将包菜一片片掰下来，放入淡盐水中浸泡，洗净后切成丝。
2. 粉丝在温水中泡软，用剪刀将粉丝剪成小段。锅内水烧开后将泡软的粉丝放到沸水中，煮一两分钟即可。用漏勺舀出粉丝，立刻放到凉水中浸泡，否则粉丝会变成一小团。
3. 锅内入油，将鸡蛋打匀后入油锅，摊成两面都凝固的蛋饼
4. 将包菜丝、生姜片入锅和鸡蛋一起翻炒，炒的时候可以将鸡蛋捣碎
5. 当包菜丝翻炒到软塌时入粉丝，将粉丝炒散开
6. 加一勺盐
7. 炒几下后再入一勺生抽
8. 最后翻炒时间不要太长否则粉丝容易粘锅，美味立马呈现。
四、鸡蛋炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好
圆白菜1/4棵
鸡蛋1个 粉丝1小把 葱姜蒜适量
盐 生抽 鸡精
时下最便宜的美味——鸡蛋炒圆白菜粉丝的做法
1 ###准备过程： 2 圆白菜1/4棵去掉实心的茎
3 将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝，并用水投洗一下 4 粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软，用剪刀将粉丝剪短一些
5 鸡蛋一个备用 6 ###制作过程：
7 锅内少量油，放入鸡蛋炒熟 8 鸡蛋拨一旁，用剩余的油将葱姜蒜爆香
9 放入圆白菜丝炒至稍微变软 10 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅
五、包菜和鸡蛋怎么做好吃
1.鸭蛋一个打在碗内，打料酒搅拌
2.锅内热油，倒和蛋液炒八分熟，划块，然后盛起备用
3.包菜切成丝
4.另起油锅，倒入包菜炒
5.加盐继续炒
6.加少许料酒，炒至菜软
7.倒入蛋块，炒均，可装盘