一、白菜丝怎么做好吃
1.将白菜洗净切成丝,大蒜去皮拍蓉。
2.锅里放上猪油烧热,将大蒜爆香。
3.将切好的白菜丝放入锅中爆炒,撒上食盐、辣椒油快速翻炒均匀,使白菜丝均匀受热入味。
4.大概炒上2至3分钟右左倒上蚝油,翻炒均匀装盘即可食用。
简单几步教您做出好吃的拌白菜丝
白菜丝醋溜的加一点小米椒,炒出来好吃还下饭,比肉都香。
白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。
干辣椒爆炒白菜丝老香了
二、三丝炒大白菜怎么做?
白菜:200克;
蘑菇: 50克; 猪肉: 50克; 胡萝卜: 50克;
食盐:3克; 生抽:适量; 生粉:适量; 植物油:少许; 水淀粉:适量;
三丝炒大白菜 的做法
1全部材料清洗干净,分别切丝待用瘦肉丝提前用少许油生粉、盐拌匀
热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出
3重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身
4倒入大白菜丝,煸炒至软
5加入鲜菇,翻炒均匀
6加入适量盐
7淋适量生抽,翻炒均匀,加入少量清水,盖上锅盖煮8分钟左右(水不用多放,因为煮的过程,大白菜会出水的我家喜欢煮得软软的大白菜,如果不喜欢那种软口感的就缩短时间就ok啦)
8加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可(这道菜虽然没有用水淀粉勾芡,但由于里面有鲜菇,所以会有点像用了水淀粉勾芡的那种滑滑的口感)
主料:
大白菜、瘦肉、胡萝卜、黑木耳
辅料:
盐、油、味精、糖、淀粉
1.全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用淀粉、盐拌匀;
2.热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出;
3.重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身;
4.倒入大白菜丝,煸炒至软; 加入香菇,翻炒均匀,加入适量盐,少量清水,盖上锅盖煮8分钟
5加入炒过的瘦肉丝,翻炒均匀即可。
全部材料清洗干净,分别切丝待用,瘦肉丝提前用少许油、生粉、盐拌匀
,热油锅,倒入瘦肉丝滑炒至变色后盛出
,重新热油,倒入胡萝卜丝煸炒至软身
4.
倒入大白菜丝,煸炒至软
三丝炒大白菜怎么做,首先呢?也将大白菜切成丝,然后呢,再准备好自己喜欢的三思,最好是用水焯一遍,然后再进行炒至再放一些干辣椒炒出来的味道,味道会更好一些。
三丝炒大白菜怎么做?三丝炒大白菜怎么做?三丝炒大白菜,没有什么绝对的方法,而是人们根据自己的口味进行烹炒就可以了
三、怎么做炒小圆白菜丝 炒小圆白菜丝的做法
材料
厚片五花烟肉,225克,黄油,55克,松子,90克,小小圆白菜,910克,小青葱,3株,盐,1/2茶匙,胡椒粉,适量
折叠编辑本段做法
1.把烟肉片放在大的深的平底锅里,用中偏大火煎出油,翻面,煎到肉脆。捞出烟肉,冷后切成小块。保留 2 汤匙煎出的油。
2.小小圆白菜去芯,切成粗丝;小青葱,切葱花。在同一煎锅中放入黄油和烟肉油,用中火把黄油融化。 加入松子仁,翻炒,直到松仁外表开始变棕黄色。把白菜丝和葱花加进炒锅,加盐和胡椒粉调味,炒匀。继续用中火不断炒10-12分钟,直到圆白菜水气炒出并软熟。上桌前把切碎的烟肉拌入白菜里即好。