圆白菜炒面？

圆白菜炒面？

用料：

鲜面条150克，圆白菜200克，鸡蛋一个，青椒2个，蒜，姜适量 

圆白菜炒面做法：

1：煮面。将鲜面条放锅中煮七成熟，迅速捞出过凉，控干水分，均匀的拌上色拉油防止粘连

2：姜切丝，蒜成小片，青椒切丝，圆白菜也切细丝备用。

3：鸡蛋打散，放锅中略炒，盛出备用。锅中放油，放入姜丝，蒜片，煸炒，然后放入圆白菜丝，炒至透明状，下入炒好的鸡蛋和煮好的面，放入盐，鲜酱油调味，翻炒一两分钟即可出锅

食材：圆白菜180克，面条300克，猪瘦肉160克，葱花8克，生抽1勺，盐适量。

1.圆白菜洗净沥水切丝，猪肉切丝，准备葱花。

2.面条沸水中煮2～3分钟，捞出过冷水，沥干备用。

3.锅中放油，六成热加入肉丝，翻炒30秒加入葱花爆香后加少量生抽，加入圆白菜丝翻炒，基本成熟后，放入面条，加入适量生抽调节颜色，适量盐调味，翻炒1～2分钟盛出。

简单卷心菜的做法？

食材：卷心菜300克，小米椒5克，生姜3克，大蒜2克，小葱1根。

做法步骤：

1.卷心菜去蒂洗净切丝。小米椒切圈。姜切末。蒜切末。小葱切葱花。

2.锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。

3.将切好的蒜末、小米椒放入碗中，调入盐1勺、鸡精1勺、生抽5克、醋3克、白糖1勺。

4.锅中倒入适量油，油温烧至5成热，放入姜末和葱花爆香。倒入包菜碗中拌匀，盛出装盘即可。