凉拌包菜丝的做法步骤图,凉拌包菜丝怎么做好吃
1.卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;
2.红辣椒洗切丝备用;
3.将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;
4.卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;
5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。
咸酸包菜怎么做好吃,咸酸包菜的家常做法
步骤
1.准备包菜。
2.将包菜清洗干净然后切丝。
3.将切丝的包菜放入消毒好的玻璃瓶里。
4.用矿泉水加入适量的盐和白醋拌均匀之后倒入装有包菜丝的瓶子里。
5.盖上盖子放入冰箱五天后可以享用了。
6.如果想腌好的包菜丝味道更丰富可以加些辣椒和香菜。
7.放入少许生抽将辣椒切碎香菜切丝和腌制好的包菜丝拌均匀。
8.这款“咸酸包菜丝”爽口开胃,伴稀饭,面条都不错。
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