一、醋溜包菜粉条的家常做法？
1，粉条泡热水，十五分钟后拿出沥干水分备用
2，小白菜切块，葱姜切丝备用，锅中烧热油，放入葱姜丝爆香，放入白菜翻炒，白菜中放入豆瓣酱，盐，少量水，翻炒均匀
3，倒入泡好的粉丝，放入生抽，老抽，醋调味，翻炒均匀出锅，超级下饭
红薯粉用开水浸泡15分钟备用
圆包菜切丝，蒜切好备用
煎好鸡蛋
锅内放油把蒜爆香放入包菜翻炒至5成熟加入粉条翻炒，最后加入鸡蛋，酱油，盐，醋翻炒1分钟出锅。
二、手撕包菜好吃的制作方法，你知道的都有什么样的？
手撕白菜是我们日常生活中经常看到和吃到的一道菜。制作手撕白菜的原料易得，制作方法简单。不管是我们自己在家做的，还是在餐馆外吃的，一盘手撕白菜都非常好吃，好吃到永远吃不腻。手撕白菜的制作方法很简单。我们只需要掌握一定的制作技巧，就能做到干、嫩、好吃。我们需要准备制作手撕白菜所需的食材：新鲜白菜、五花肉、干辣椒、大蒜、食用油、盐、酱油和醋。
首先我们需要采购新鲜的白菜，然后将准备好的白菜最外层的老皮剥掉，然后将白菜一个个剥掉，清洗干净，沥干水分，用手撕成合适的小块备用；然后，我们需要将清洗好的五花肉切成合适的大小，将干辣椒清洗干净，切成段，大蒜切片备用。接下来，我们需要加热锅中的油，然后加入提前切好的五花肉，用小火煸炒。五花肉炒变色后，加入事先准备好的干辣椒和蒜片后，就可以加入我们的白菜丝了。加入白菜后，我们需要用大火翻炒至白菜变软，然后加入适量的盐，继续翻炒至白菜微焦，体积明显缩小，然后加入适量的酱油。
烧热锅，加入适量的油，放入干辣椒、葱花、姜末、蒜片，和西红柿一起翻炒，和白菜、木耳、胡萝卜一起翻炒，加入少许水、盐、味精、蚝油、白糖调一下口，最后开锅的时候放一些很新鲜的味道，然后把清油从锅里倒出来放在盘子里。最常见的白菜有圆馍、扁馍和牛心菜。
白菜营养丰富，含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。煮卷心菜有很多方法。今天想和大家分享一个我经常用手撕白菜的方法。如果可以的话，不要扔掉比较厚的叶和茎，因为会有更多的维生素和膳食纤维，除了口感稍微硬一点，其他的叶子都不会流失！反正我每次都吃光了。锅中放油，油热后加入三分之二的蒜末，爆香；加入番茄丁，加少许糖，翻炒至番茄酱炒熟，然后加入烤白菜，再加入蒸鱼酱油(或蚝油)搅拌均匀。
白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥干水分备用。对于爱吃肉的大康来说，可以多吃两个配菜再加点肉。白菜包着肉味，很好吃，很容易吃。让我们看看这个带肉的卷心菜。手撕白菜制作方法简单独特，味道香辣可口，清脆爽口。它是一道家常菜，色调和味道都很美，属于湘菜。因为麻辣爽口，广受大众喜爱。让我们看看它是如何制作的。配料：白菜、大蒜、干辣椒、猪油、盐、酱油、鸡精、蚝油、陈醋。手撕白菜的制作方法比较简单。只要掌握一定的制作技巧，我们就能做出非常美味可口的手撕白菜。手撕白菜，清脆爽口，还能帮助解闷。
可以和五花肉进行煸炒，可以做醋溜包菜，也可以和西红柿一起炒，也可以直接素炒，也可以和辣椒一起炒。这些菜的口味儿都非常的好，是值得一试的。
将洗净的包菜沥干水份，然后撕成片。热锅烧油，烧热后倒入蒜末，炒出香味。倒入洗好的干辣椒炒出香辣味。这样就做好了，这样的制作方法非常的快捷。
我觉得包菜和五花肉一起炒非常好吃，先要准备新鲜包菜和一块五花肉，肉炒入味将包菜放入锅中，加水翻炒，最后加入调料。
清炒手撕包菜，腐竹炒白菜，醋溜手撕包菜，或者手撕包菜可以直接蘸着酱吃，粉丝手撕包菜，火锅涮着吃也特别好吃。
三、醋溜甘蓝菜怎么做好吃？
材料
圆白菜1个，腊肠1根，葱花少许，生抽1汤勺，白醋1汤勺，盐1茶匙，鸡精少量
做法
1.圆白菜私下叶片后，用清水+少许盐浸泡洗净后捞出控干，撕成片备用
2.切少许葱花备用
3.腊肠一根，切成片
4.锅中加少许炒菜油，放入腊肠小火煸出油
5.放入葱花炒香锅底
6.最后放入撕好的圆白菜急火快炒，烹入白醋，加入生抽炒匀，待菜叶变得软一些，加入盐调味，头出锅前加入鸡精即可
用料：包菜300克、葱5克、干辣椒3个、蚝油2克、香醋3克、盐2克、花生油5克
醋溜包菜的做法步骤：
步骤 1、包菜洗净切丝，大葱干辣椒切好备用
步骤 2、起锅烧油，油热放入大葱干辣椒爆香
步骤 3、倒入包菜，翻炒片刻，随后加点蚝油，香醋入味
步骤 4、加点盐翻炒均匀，即可关火
步骤 5、盛盘，醋溜包菜完成。
四、醋溜紫包菜的用料做法是什么？
用料：
1、主料：紫包菜200克，卷心菜100克。
2、辅料：蒜末少许、白醋和糖适量。
做法：
1、分别将紫包菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右。
2、接着沥干水分，锅内入蒜末爆香，加入卷心菜和紫包菜丝翻炒。
3、翻炒均匀加入适量的糖和白醋，还有一点点的盐，入味后加点鸡精即可出锅。
注意：
1、事先用盐腌制可以控出少许水，也能让生菜炒制中保持口感和色泽。
2、要快速稍微翻炒即可，不用太久，以免影响口感，并且避免了营养流失。
3、喜欢辣的可以再加点辣椒粒或辣椒油。
五、醋溜卷心菜怎么做？
菜系及功效：药膳偏方
醋溜卷心菜的制作材料：
主料：卷心菜500 克,醋50 克,葱花5 克,蒜片3 克,花椒10 粒,白糖15克,酱油10 克,湿淀粉15 克,姜未3 克,干辣椒6 克,花生油70 克,细盐10 克,香油5 克。
醋溜卷心菜的特色：
特点：质地爽脆，香辣酸甜。
功效：益肾降压。
教您醋溜卷心菜怎么做，如何做醋溜卷心菜才好吃
1.将卷心菜去掉老叶洗净，切成菱形片，用盐10 克拌一下。
2.将糖、醋、酱油、味精、湿淀粉放入碗中，调成卤汁。
3.锅内放油25 克烧沸，卷心菜下锅，迅速炒几下，倒入漏勺，滤干水分。
4.原锅烧热，下油45 克，将干辣椒放入，使炸出辣味，下花椒煸炒出香味，再下蒜、葱、姜、卷心菜下锅翻炒。然后，放卤汁下锅翻炒，淋香油，起锅装盒即可食用。