怎么做白菜又好吃又简单？

怎么做白菜又好吃又简单？

凉拌白菜丝也不错

先把白菜切丝，用锅滚好水，把白菜丝放进去。30秒捞起，冲冷水，在把煮好的白菜滤干水，

放碟。

接下来做凉拌料，滚油放姜丝。辣椒。最后放盐和蒜容，蒜容千记不要太熟。

然后起锅把凉拌料淋在白菜丝上，在放点红油和芝麻就OK了

白菜怎么做好吃又简单

材料

白菜，辣椒，盐，糖，酱油，醋，淀粉，蒜

做法

1、白菜洗净切片，把菜帮，菜叶分开放。

2、调一下碗汁，放入糖，醋，酱油，盐，蒜末，淀粉。

3、锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒。

4、煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可。