白菜粉丝汤怎么烧？

一、白菜粉丝汤怎么烧？

原料

白菜100克，粉丝50克。

辅料

葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。

做法

①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。

②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。

二、三丝白菜汤要怎么做好吃？三丝白菜汤要哪些材料？如何做三丝白菜汤

三丝白菜汤详细制作步骤1. 将白菜心洗净，根部打十字花刀，放入沸水中焯一下捞出；2. 香菇洗净去根蒂；3. 火腿、玉兰片洗净切丝焯水待用；4. 锅内倒适量清汤，大火烧开后放入白菜心；5. 开锅后加盐、鸡精、撒上三丝，淋香油即可。

三、大白菜烧汤怎么做好吃

用料

大白菜 3~4片叶

面筋 10个左右

葱花

油

盐

高汤 可选

淀粉

面筋烧白菜的做法

大白菜洗净切块备用。有个窍门，切梆子的时候可以用刀片一下，这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。

热油锅，下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。

下入白菜翻炒。如果有高汤可以加入一点，不能太多因为白菜特别能出水。

放入面筋，继续翻炒至面筋变软，白菜梆略微透明后即表示已经成熟。

加盐，勾入水淀粉，收汁出锅！