一、包菜丝的家常做法？
1、材料：包心菜500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
2、将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
3、将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可食用。
材料：
小包菜小半颗、鸡蛋干一包、红萝卜丝适量
做法
1. 包菜、鸡蛋干、红萝卜切成细丝。
2. 锅添上油，旺火爆炒，适量的盐、蔬菜精、耗油，最后添上适量水收干。
清炒包菜丝香辣可口，美味下饭，非常好吃，做法如下:
主料
包菜一棵
辅料
辣椒少许、生抽适量、醋适量，盐少许。
1、包菜切丝，辣椒切丝，葱切末。
2、锅中放油，油热放葱花爆香。
3、倒入包菜丝翻炒。
4、可以略加点水。
5、倒入生抽、翻炒。
6、放入辣椒。
7、放入盐和醋翻炒即可出锅
二、包菜炒肉丝这道美食很受年轻人的青睐吗？
引言：包菜炒肉丝这道美食非常受年轻人的青睐，包菜炒肉丝是一道家常菜，主要的食材就是包菜和猪瘦肉等，因为现在很多年轻人都喜欢吃一些有利于减脂减重的蔬菜，包菜的营养成分很高，并且适合减肥的人食用，在包菜里面加入肉丝一起制作，不仅能够提升这道菜的口感，而且好吃又不长胖。
一、做包菜炒肉丝需要的食材
年轻人都很喜欢吃包菜炒肉丝，其实这道菜制作起来非常的简单，而且用到的食材也很容易买到，在家里也可以轻松制作这样的美食。做包菜炒肉丝要先准备猪瘦肉，包菜，大蒜，葱，酱油，蚝油以及辣椒。首先要把包菜清洗干净，然后用手撕成小块放在一旁备用，猪肉切成肉丝，切好的肉丝放在一个碗中，加入适量的食用盐，料酒，再放入少量淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟左右。葱姜蒜，辣椒都洗净切成丝。
二、包菜炒肉丝的制作方法
油锅烧热后先放入腌制好的猪肉丝进行翻炒的肉丝，炒到变色就可以捞出备用锅中，留少许油加入葱姜蒜爆香，然后倒入洗净撕好的包菜进行翻炒。根据个人口味添加青椒，继续翻炒三分钟左右，等到包菜炒软一些就加入肉丝继续翻炒，这时候可以用食用盐，生抽，老抽和蚝油进行调味，然后大火翻炒，锅中浇入一些清水，等到包菜炒软猪肉丝炒熟之后就可以出锅食用了。
三、年轻人为什么爱吃包菜炒肉丝
包菜的水分含量很高，而且热量低，所以非常受到现在年轻人的喜爱，因为通过吃包菜可以控制饮食，减少热量。包菜的营养价值比大白菜更丰富，其中维生素C就要高出很多，而且包菜还含有叶酸，维生素E等等，经常吃包菜还能够使皮肤变得更加细腻光滑。这道简单的包菜炒肉丝，按照上述方法，自己在家中也可以轻松制作出来。
是的，这道菜非常让年轻人喜欢，是因为年轻人在生活中可能就会拿这道菜拌米饭。
是的，包菜炒肉丝这道美食确实是很受年轻人的青睐的，而且年轻人也特别喜欢吃这道菜。
其实这道美食非常受年轻人的一个青睐，而且有很多人都非常喜欢吃这个包菜炒肉丝，主要还是因为这道菜的味道特别好吃。
是的，这一道菜的营养价值特别的高，口感也特别的棒，所需要的原材料特别简单，特别下饭。
三、包菜炒肉丝怎么做
前言
这个菜做起来非常简洁快速，适合上班一族。将包菜切细丝，炒的时候菜帮也非常容易熟，很容易嚼烂，儿子不爱吃叶菜，说嚼不烂，这样做出来，配米饭能吃不少呢。
材料
主料：包菜半个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、大蒜适量
包菜炒肉丝
1
铁锅倒油烧热，放入切好的肉丝煸炒
2
倒入适量酱油
3
加一点醋
4
放入适量盐
5
倒入切好的包菜丝翻炒至包菜变软
6
出锅前加入拍好的蒜瓣
7
出国装盘
小贴士
这个菜大火快炒，因为是切丝，很容易炒熟
四、包菜丝肉丝炒粉怎么做
材
主料包菜300克粉丝30克猪瘦肉20克 辅料葱花适量蒜瓣适量干红椒适量生抽适量香醋适量鸡精适量盐适量
步骤
肉丝包菜炒粉的做法步骤11.包菜洗净切宽丝。
肉丝包菜炒粉的做法步骤22.瘦肉切细丝，用少许生抽腌制。
肉丝包菜炒粉的做法步骤33.粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟。
肉丝包菜炒粉的做法步骤44.油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。
肉丝包菜炒粉的做法步骤55.下入肉丝炒熟。
肉丝包菜炒粉的做法步骤66.下入包菜炒至断生。
肉丝包菜炒粉的做法步骤77.再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
步骤
1.包菜洗净切宽丝。
2.瘦肉切细丝，用少许生抽腌制。
3.粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟。
4.油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。
5.下入肉丝炒熟。
6.下入包菜炒至断生。
7.再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
用料
盐 10g
鸡精 10g
老抽酱油 多倒点
干辣椒 随个人喜好
醋 我是喜欢多倒点
猪肉丝 100g
包菜丝 150g
包菜丝肉丝炒粉的做法
肉丝
倒入肉丝，包菜丝
添加以上的佐料
出锅了