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洋白菜的做法,西红柿炒洋白菜怎么做好吃

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-04-01 14:24   点击:141  编辑:admin   手机版

一、洋白菜的做法,西红柿炒洋白菜怎么做好吃

洋白菜炒西红柿的做法

1.准备好洋白菜和西红柿,洗好,把洋白菜的根从中间切掉,准备好所需要的调料;

2.洋白菜切成细丝,尽量细一点,这样第一好熟,很均匀,

3.把西红柿切成块状,不要太大,

4.锅中倒油,油有6.7分热就放葱花炝锅,然后等出味后放洋白菜,翻炒;

5.点上一勺酱油上下色,然后可以撒一些盐,把菜中的水分杀出来一些;

6.看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿,来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉,所以需要翻炒的时间长一点,我们的量也大)

7.在炒的过程中在加入一些适量的盐,要比自己平时口味略微咸一些;

8.这是西红柿已经出汤了,味道出来了,就证明可以OK了,然后点一点醋,味道嘎嘎的;

9.记得在出锅前撒点鸡精,哈哈,很简单,我写铝耍3人吃,就剩了一个汤底。

主料:洋白菜200g、豆片150g;

辅料:油适量、盐适量

1准备食材

2豆片切丝

3洋白菜切丝

4准备葱

5锅热放油、油热葱炝锅

6将豆片放入翻炒

7将洋白菜放入翻炒

8放适量的辣椒油

9放适量的酱油

10放适量的盐

11炒熟盛盘

小贴士

喜欢吃辣的放点辣椒油。

二、洋白菜的做法大全家常菜

准备材料:卷心菜、猪肉、干辣椒、葱花、蒜片、姜片。

1、卷心菜切块。

2、锅中放水,大火煮沸,倒入卷心菜,焯水三十秒。

3、锅中放油,倒入猪肉末,煸炒至变色。

4、放入干辣椒,葱花,蒜片,姜片,大火爆香。

5、加入甜面酱,翻炒1分钟,倒入卷心菜,翻炒均匀。

三、辣炒洋白菜丝的做法,辣炒洋白菜丝怎么做好吃

食材

主料洋白菜500克 辅料油适量盐适量葱少量姜少量干辣椒少量酱油少量

步骤

辣炒洋白菜丝的做法步骤11.洋白菜,洗净,沥水。

辣炒洋白菜丝的做法步骤22.切成细丝。

辣炒洋白菜丝的做法步骤33.干辣椒切丝,姜切片,葱切小段。

辣炒洋白菜丝的做法步骤44.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

辣炒洋白菜丝的做法步骤55.放入干辣椒,爆香。

辣炒洋白菜丝的做法步骤66.放入洋白菜丝,翻炒。

辣炒洋白菜丝的做法步骤77.炒至7成熟后放入盐。

辣炒洋白菜丝的做法步骤88.放入酱油。

辣炒洋白菜丝的做法步骤99.翻炒均匀后即可出锅。

洋白菜很好吃,可老妈牙口不好,总是炒丝吃,这道素菜,放了少许的辣椒,口味微辣,特别的下饭。

食材

主料

洋白菜

500克

辅料

适量

适量

少量

少量

干辣椒

少量

酱油

少量

步骤

1.洋白菜,洗净,沥水。

2.切成细丝。

3.干辣椒切丝,姜切片,葱切小段。

4.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

5.放入干辣椒,爆香。

6.放入洋白菜丝,翻炒。

7.炒至7成熟后放入盐。

8.放入酱油。

9.翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

放入干辣椒的时候,油温不需要太高,否则会糊,口感就苦了。

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