一、白菜炒饼丝的做法步骤图,白菜炒饼丝怎么做
1.白菜切细丝,葱切成葱丝
2.锅里放少许油烧热,油热后放葱丝爆香
3.放白菜丝炒软,然后放适量生抽和少许盐炒匀
4.放入饼丝,覆盖在白菜上边
5.盖上锅盖,转小火焖三分钟
6.将白菜和饼丝炒匀出锅就好了
圆白菜炒饼丝的做法步骤
1. 锅里倒油,放入葱蒜,煸炒出香味放入切成条的圆白菜,大火翻炒。然后放酱油,一点蚝油,盐。
2. 圆白菜蔫后放入尖椒,绿豆芽大火翻炒几下。
3. 放入饼丝。
4. 盖上锅盖,闷十几秒,然后炒均
用料
猪肉丝 少量
白菜 少量
小红尖椒 一个
尖椒 少量
白菜炒饼丝的做法
锅底放少量色拉油,等到七成熟放入切好的肉丝翻炒出香味,再放入葱尖椒蒜
翻炒几下后再放白菜丝炒出水后放饼丝,加入调理料,翻炒至熟。
出锅假加如入味精和醋,少量酱油,可以了
主料
大白菜叶
5片
剩油饼
1张
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
步骤
1.准备材料,剩饼和白菜叶子
2.将白菜切丝,饼也切成丝
3.胡萝卜葱花切成丝备用
4.锅中倒入适量油,放入胡萝卜丝和葱花煸炒
5.放入白菜丝
6.翻炒一下放入切好的饼丝翻炒
7.翻炒均匀加入适量酱油,少量水
8.调适量盐
9.翻炒均匀即可
二、圆白菜炒饼丝怎么做
1、用料:圆白菜1颗、肉馅100克、食用油适量、盐少许、香油少许、耗油一小勺、花椒十几粒、葱适量、姜末适量、蒜末适量、饼丝半斤。
2、圆白菜清洗干净切丝,葱姜蒜准备好。
3、锅里放油,放入花椒出香味后把花椒捞出来。
4、然后放进肉末。然后放葱姜蒜(蒜不要全用,留一些最后放)翻炒出香味。
5、倒进圆白菜、盐、老抽、耗油继续翻炒。
6、放入饼丝继续翻炒两分钟。
7、最后把蒜末倒进去,香油点一点儿翻炒均匀出锅。
三、圆白菜炒饼的正宗做法,圆白菜炒饼怎样做才好吃的做法
食材用料
饼条200克
圆白菜100克相克食物
绿豆芽50克相克食物
火腿30克相克食物
鸡蛋一个相克食物
蒜瓣2个
老抽几滴
生抽少许
盐适量
鸡精少许
香油少许
圆白菜炒饼的做法
1.准备好主要食材
2.圆白菜切丝
3.鸡蛋打匀倒进不粘锅做成鸡蛋饼
4.鸡蛋饼和火腿切条
5.炒锅放入色拉油放入几个花椒粒爆香捞出放入蒜片
6.放入圆白菜,加入生抽老抽和盐炒制5成熟
7.放入绿豆芽翻炒均匀
8.放入饼条炒制入味放入切好的蒜苔沫
9.放入鸡蛋和火腿翻炒均匀放入鸡精和香油就OK了
10.装盘
11.上餐桌,看起来还不错吧!
主料
圆白菜
半颗
烙饼
办张
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.葱切片
2.蒜拍末
3.圆白菜切丝
4.烙饼切丝
5.油热煸香葱
6.放圆白菜煸炒
7.圆白菜炒熟放盐酱油,炒匀
8.放饼丝,炒匀
9.出锅前放蒜末,炒匀
10.完成
四、炒饼最正宗的做法,炒饼怎么做
烙饼切成条状,用配菜炒。
正宗的炒饼与一般炒饼不同,这款炒饼和白菜的比例很关键 ,基本是1:2 一份炒饼, 两份白菜 ,这样做出来的炒饼口感好。
用料 :
烙饼丝 一碗
白菜 一碗
生抽
酱油
花椒油 可用花椒爆锅代替
老抽
香油
鸡精
醋
正宗炒饼的做法:
1、洗好白菜以后,把帮子和叶子分开。白菜帮的数量要大于白菜叶,这样炒饼口感更好。大饼切丝。
2、锅中油热后先下白菜帮,等炒软以后下白菜叶。
3、倒入少量盐、生抽、酱油、花椒油。倒花椒油是为了让白菜的味道更丰富。
4、锅里面的白菜炒到快熟的时候,我们可以看到此时白菜出了大量的水,这时把饼丝倒入锅中翻炒。
5、等饼丝基本把锅中的水分吸收掉以后调小火,撒适量的酱油、盐、鸡精。
6、关火前点几滴香醋,香油,撒入蒜末再翻炒均匀即可。