一、花菜怎么煮汤？
花菜一般是用来小炒 。再加点八角更香。煮汤的话先放点盐到水里{冷水}半开再加花菜 一片洋葱OK了
我建议是冷水放，因为水烧热它有一个过程，这样菜也能熟透，你可以试一下，但我也不知道好不好吃，我唯一吃过的花菜汤就是肉片汤。也没看过妈怎么煮的，你试试吧！实在不好就开水放。先把技术练熟，再煮给家人吃(花菜很硬，还是早点放好，呵呵)
二、花菜鱼圆汤的做法，花菜鱼圆汤怎么做好吃，花菜
花菜口感很糯，很适合做汤。花菜是防癌能手，所以家里经常会拿来炒菜和做汤。今天做的是花菜鱼丸汤，鱼丸很鲜美，放了以后直接提升了菜汤的鲜味。
食材
主料
花菜
350g
鱼圆
100g
辅料
盐
适量
步骤
1.花菜和包心鱼丸
2.花菜去根，掰成小瓣
3.花菜水里浸泡下
4.花菜放水烧汤
5.放入鱼丸同煮
6.放点盐
7.花菜鱼丸汤做好了
小贴士
花菜要是喜欢吃软糯的口感，要煮的时间长点好吃
时发生的轻微
三、金花菜汤的做法大全
【清汤金花菜的做法】
金花菜，择去老茎，留菜头和嫩茎。备好配料，盐、酱油及亚麻籽油。
锅中加入300ml清水，煮开，将菜投入锅中。加盐，煮会儿，至菜熟，滴入鲜酱油。淋入亚麻籽油，拌匀即可。
金花菜是什么
金花菜，属豆科植物。金花菜是今日上海人所说的“草头”。它原本只是一种野菜，而今渐渐的作为一种蔬菜在人们的餐桌上越来越常见了。
金花菜深秋播种，早春猛长，人们把金花菜顶端嫩嫩的草心割了炒着吃，也可以说是金花菜的副产品。而当金花菜成熟时会开黄色小花，等到花开之后，这道菜就从餐桌上消失了，农民就会将剩的金花菜的茎叶都翻进泥土里面，金花菜恢复了本职，起肥田作用。
金花菜的功效与作用
金花茶可以起到调节人体血脂、血糖、胆固醇的作用，可以有效增强机体的免疫力，还能改善因为高血压引起的各种不适症状，还能抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿等。
除此之外，金花菜可以增强肝肾脏的活力，并且能防止血动脉硬化，预防癌症并且抑制肿瘤生长等。经调查显示，金花茶在民间一直被用来提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气等等。
四、花菜煮汤怎么弄？
花菜汤的做法步骤