1.材料：芹菜、台湾花菜
2.风干肉（已切）
3.将花菜掰成小朵清洗一下。
4.捞出待用。
5.将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
6.放在案板上切成段，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的风干肉翻炒翻炒。
8.接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。
9.然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10.最后，加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。
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