一、菜籽油炒花菜有一股馊味怎么回事?
菜籽油本身刚放锅里就有一股怪味，花菜也有点，熟了应该没事了
二、奶油菜花怎么做？
菜花的营养价值:
1. 抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好；
2. 清化血管：菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险；
3. 丰富的维K：有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花；
4. 解毒肝脏：多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生；
菜系及功效：京菜冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒
奶油菜花的制作材料：
主料：菜花400克
辅料：奶油50克
调料：盐4克,味精2克,白砂糖2克,姜10克,猪油（炼制）50克,淀粉(豌豆)10克
奶油菜花的特色：
色泽洁白，清淡鲜美，奶香浓郁。
1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。
2.锅内加猪油40克，烧热，放入姜（切）末炝锅，放入菜花略炒。加入鲜汤、精盐、白糖烧开，撇去浮沫。放入牛奶、味精烧开，用湿淀粉15（淀粉10克加水）勾芡，淋入熟猪油，出锅装盘即成。
三、该如何炒西兰花会比较好吃？
要先放入开水烫一下然后再炒
四、有两本教师资格证怎么注册
有两本教师资格证需要到学校所在的教育部门注册，根据所教学科来注册。教育行政部门或者受委托的高等学校在接到公民的教师资格认定申请后。
应当对申请人的条件进行审查；对符合认定条件的，应当在受理期限终止之日起30日内颁发相应的教师资格证书；对不符合认定条件的，应当在受理期限终止之日起30日内将认定结论通知本人。
关于教师资格证的其他规定。
教师资格证书在全国范围内适用。教师资格证书由国务院教育行政部门统一印制。已取得教师资格的公民拟取得更高等级学校或者其他教育机构教师资格的，应当通过相应的教师资格考试或者取得教师法规定的相应学历。
并依照本章规定，经认定合格后，由教育行政部门或者受委托的高等学校颁发相应的教师资格证书。
以上内容参考 教育部——教师资格条例