酸辣花菜的做法，花椰菜怎么炒酸辣好吃

一、酸辣花菜的做法，花椰菜怎么炒酸辣好吃

酸辣花菜的做法

食材

主料

花菜

500g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

酱油

适量

醋

适量

尖椒

适量

步骤

1.在热锅内放入食用油加热之后放入大蒜头，尖椒煸炒出调味料的香味

2.将花菜倒入已经煸炒出香味的调味料当中进行翻炒至花菜将香味吸收

3.当花菜将油浸透之后，开始加入酱油和盐，醋及味精进行调味

4.将加入了调味品的花炒翻炒之后开始点水，一次加一点水，不可一次加足水

5.当锅内的水烧干之后继续点水，待花菜变色之后即大功告成了。

6.美味就这样诞生了，在盛盘之后即可上桌享用啦！

小贴士

一定是点水，不要一次性加水

二、辣的西兰花怎么做好吃

食材

食谱热量：114.5(大卡)

主料

西兰花2人份

准备篇

三、土豆,尖椒,菜花,包菜,小白菜都该怎么炒

主料：白菜300克，土豆200克，包菜20克

辅料：尖椒75克，菜花40克，

调料：料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，猪油40克，香油10克，豌豆淀粉5克

做法

1.将白菜洗净，沥干水，切成象眼片；

2土豆，.尖椒、菜花，包菜分别洗净，均切成象眼片；

3.葱、姜、蒜均切成细末备用；

4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；

5.放入土豆，白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入菜花片，包菜片、尖椒片、精盐、白糖煸炒；

6.加味精，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出锅装盘即成。

四、西兰花和青椒的做法

茄汁西兰花

主料: 西兰花 西红柿

辅料: 葱 蒜 番茄沙司 蚝油

做法:

1. 西兰花洗净, 切成小朵. 西红柿去皮, 切成小块. 葱蒜切末.

2. 烧开一锅水, 加适量盐和油, 下入西兰花, 焯烫半分钟, 捞出浸入凉水后捞出备用.

3. 锅中小火爆香葱蒜末, 加入番茄沙司, 翻炒一分钟至浓稠, 下入西兰花和西红柿块, 并调入蚝油, 大火翻炒均匀即可出锅.