为何早餐店不用包子机？

不用包子机原因如下几点：

1，从成本的角度看，包子机的购机费用不低，而且维修费也不低，包子机也很费电，包子的利润本来就低，所以说从机器费用，维修费用，电费来说，购买包子机不划算。

2，从时间的角度看，用包子机做包子，没有手包的快，俗话说，熟能生巧，包子机他只能在一定的时间内做定量的包子，而人确会越来越快，比如包子机在十分钟之内只能做十个包子，而人做熟了之后，会在十分钟之内做十二个，乃至十五个包子，所以说包子机在时间的角度来看，没有人做的多。

3，从种类来说，包子机只会做一种类型的包子，而人很灵活，能做很多种类型的包子，所以说包子机太单一。总结来说，从成本，时间，种类三个角度来说，包子机并不会比人工划算，有些包子店也就没必要用包子机了。