羊肉烧卖的热量(以100克可食部分计)是152大卡(635千焦)，单位热量适中。
羊肉烧麦是北方回民饺馆的一个菜品，制作原料主要有小麦面粉、羊肉、大葱等。蒸出来皮儿是半透明的，可又能不洒汤不漏油，上部呈花状，极美，皮薄馅大，咸鲜味美。皮薄馅大，咸鲜味美。
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