燕麦片与大米谁的升糖指数比较高

一、燕麦片与大米谁的升糖指数比较高

大米饭、馒头、面条、面包等精米、精面做的食品，升糖即快又高，要注重食物搭配，多吃粗粮，适当运动。

二、升糖指数的问题

升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。咸脆饼干能让血糖快速升高，它的升糖指数就高；生胡萝卜让血糖缓慢上升，它的升糖指数很低。低指数食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，对大脑的能量供应比较稳定。高纤维碳水化合物升糖指数相对较低，例如富含纤维的黑色全麦面包升糖指数低，血糖升高不会太剧烈。我们可以在面包中加一些肉或鸡蛋，再加一点橄榄油，这顿午餐有滋有味，同时给大脑供应了充足的养料。

三、吃什么能升血糖

    在日常生活中，如何判定某一些食物会令人体血糖升高的幅度过大，在医学中用“升糖指数”来断定。升糖指数（GI），简单的说，是指食物引起人体血糖升高程度的指标。是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

当GI值大于或等于70，属于高升糖指数食物，如糯米98、白面包77。

GI在56-69之间，如牛角包67、香蕉61。属于中升糖指数食物；

GI值小于等于55，属于低升糖指数食物，如芋头55、葡萄45。

    碳水化合物含量很高，且升糖指数高，进入到体内以后会使血糖快速升高。所以糯米加工成的糯米饭、粽子、年糕等；纯白面粉做的馒头、白米饭、浓稠的粥等升血糖都是比较快的。

四、绿豆,小米,花生,麦片粥的升糖指数高吗?

还可以，不是很高。

五、吃烧麦和吃面包哪个容易胖

面包如果不是杂粮面包而是白面包，且含有较多芝士、肉松、乳酪等食材的话，热量就比较高，比吃烧卖更易发胖。