原料：包菜、五花肉、生姜、大蒜、干辣椒、食盐、生抽、酱油。
做法步骤：
第1步、处理过的五花肉。
第2步、五花肉切片，辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切片。
第3步、包菜去老梗，用手撕块洗净并沥干水份。
第4步、锅里放入适量油烧热后下五花肉炒。
第5步、五花肉炒至微微泛黄即可。
第6步、把肉扒一边，放入辣椒大蒜，生姜爆香。
第7步、倒入包菜。
第8步、翻炒均匀后，加入食盐。
第9步、一勺酱油。
第10步、一勺生抽，翻炒至包菜入味即可。
第11步、一道简单的家庭菜就好了。
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