几种简单又好吃的蔬菜沙拉？
食材准备红萝卜，生菜适量，西红柿5个，香蕉片，适量，面包酥适量，沙拉酱10ml。方法步骤1、生菜洗净撕成片，西红柿切块；2、将西红柿和生菜放入容器中，加入香蕉皮和面包酥；3、然后淋入沙拉酱即可。2香脆蔬菜沙拉的家常做法食材准备紫甘蓝100克，水果番茄50克，西兰花100克，黄瓜100克，橄榄油少许，沙拉酱适量。方法步骤1、水果番茄去蒂洗净，加入少许面粉搓洗后冲洗干净；2、黄瓜也用面粉搓洗干净，西兰花切小朵后焯烫熟；3、黄瓜切小块，水果番茄切成两半，紫甘蓝泡水洗净切丝；4、将切好的紫甘蓝，水果番茄，西兰花，黄瓜放入大碗中，淋上少许橄榄油拌匀；5、加入沙拉酱搅匀即可食用。下面再来几种加料的沙拉： 薄荷香料蔬菜沙拉 材料：薄荷叶20公克，优格1瓶，盐少许，胡椒少许，生菜叶100公克，玉米粒15公克，小黄瓜5公克，圣女蕃茄2个，三椒丝少许，鸡肉丁10公克。 (1)先把薄荷叶切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。 (2)接着将清洗干净的生菜叶排放在盘底，并放少许玉米粒;然后再加入小黄瓜、圣女蕃茄、三椒丝。 (3)把鸡肉丁炒熟拌入，淋上作法(1)的薄荷优格酱汁即可。
想做蔬菜沙拉，请问哪些菜可以做？
蔬菜沙拉A：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。肯定有人会问，“就这样做出一道菜，能有多少营养？”科学上指出新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，可以完全弥补白领一族所缺乏的营养成分，但是，沙拉酱的热量较高，怕胖的女士可要少吃哦。
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蔬菜沙拉B：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。这种“拌”法，又叫做“清拌”。将热量很高的沙拉酱改为低热量的调味汁，补充营养的同时，也不会令娇好的身材变形。爱美的女性一定要来尝试一吧哦！
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水果沙拉A：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。这更简单吧。前后用不了几分钟，含有丰富营养的一盘水果宴就做出来了。水果中含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、大量的水分和纤维质，可以促进健康，增强免疫力。但是，有些水果含糖量很高，多吃会影响体形的。女性朋友可以再增加一些运动呀。自己创造美丽和健康。
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水果沙拉B：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。这样制成的沙拉，保持了水果的颜色和自然的味道，口感更清爽。但是，以白糖作为调味品，增加了糖的摄入量，对于保持身材的女性来说不利。
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不管如何，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水这六大营养素，都有其营养价值，缺一不可。维生素的缺乏，可使机体内许多酶的代谢活性下降，免疫力低下，抗病能力差。例如：维生素A可以提高机体抗病能力，特别是呼吸道抗感染能力的作用。维生素B和维生素C，可提高机体内各有关代谢过程，增进食欲，健全肺部和血管等组织功能。矿物质的缺乏也不可忽视。因为矿物质中含有铁、锌、硒等人体必需的元素，它的缺乏会导致某些疾病的产生，如缺铁性贫血。