材料：生菜、大蒜、生粉、鸡粉、白糖、蚝油、酱油。
做法：1.将所有的材料全部准备好。
2.将新鲜的生菜清洗干净以后，切成两半沥干水分备用。
3.将大蒜切成沫备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入蒜末炒香。
5.然后切好的生菜放入到锅内炒香。
6.在生菜软了以后，加入适量的盐、水淀粉、蚝油炒匀后就可以取出食用了。
生菜分为叶生菜和圆生菜！圆生菜一般被用作包汉堡，也可做蔬菜沙拉！叶生菜适合炒菜吃，蒜泥生菜比较好吃，或者烧烤时用生菜包肉！
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