为什么蔬菜沙拉里面的蔬菜不苦?
蔬菜沙拉中的蔬菜通常是生菜,紫甘蓝和青瓜,小番茄,所以不会发苦
做蔬菜沙拉时怎样才能有效的去除包菜的农药味?
你要做蔬菜沙拉就应该选无农药残留的蔬菜,如果实在买不到无农药残留的,就用靠近菜心的部分,外层的剥掉不要,然后用清水漂(泡)过半小时,就应该比较好的,我喜欢把买来的菜或水果(不削皮吃的水果)放在水里漂上二十分钟或半小时。
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