莲藕有什么功效？

莲藕含有丰富的营养，好比如碳水化合物还有维生素C等。莲藕是的性味是甘寒的，具有解渴还有健脾开胃的功效。而且对支气管患者来说，吃莲藕是不错的，治支气管扩张咯血：生藕捣汁，每日一杯。 治上消化道出血：生藕汁，每日两杯，连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食，也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。