步骤/方式1
100克猪肉切丝，适量辣椒，大蒜切碎备用。
步骤/方式2
一节莲藕去皮切丁备用。
步骤/方式3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入红椒，大蒜煸炒片刻。
步骤/方式4
倒入肉丝一起大火快速翻炒均匀。
步骤/方式5
倒入莲藕丁大火快速翻炒几下。
步骤/方式6
加入少许盐，一勺醋
步骤/方式7
大火快速翻炒一分钟。
步骤/方式8
关火出锅
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