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简单杂粮粥的做法

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-21 16:49   点击:101  编辑:admin   手机版

一、简单杂粮粥的做法

【红豆芡实杂粮粥】

【原料】:红小豆、芡实、熟薏仁米、糯米、高梁米、麦仁米;

【食谱制作过程】:

1、准备煮粥所需要的各种食材,除了薏仁米是提前炒熟的,其它的都是生的;

2、把所有的食材混合,洗净后放到电饭煲内胆里;

3、往电饭煲内胆里加入适量的清水;

4、启动电饭煲的煮粥预约模式,我是晚上十点钟左右把食材放进锅里的,预约七小时,第二天早上五点左右就会煮好,自动跳转保温功能,等我六点多起床时,就不会太烫了;

5、打开锅盖,用勺子搅动锅里的粥,就可以盛到碗里了。

早上起来,有这样一碗好喝又营养的杂粮粥等着自己,是不是幸福满满呢!这个方法在我的早餐制作中经常使用,简单省事又方便,节省了早上很多的时间,不用早起,要只睡前做好准备工作,设置好电饭煲程序,就可以了,这样的话,可以多睡半个小时,您觉得这法子怎么样呢?!

二、早餐煮杂粮粥,掌握1点窍门,粥软糯黏稠香味足,豆子不生硬

日常饮食中适当添加杂粮,对我们的身体 健康 有好处,杂粮我们既可用来做面食,亦可煮粥,早餐的时候,我便经常会用多种不同的食材搭配煮粥,紫米、红豆、大米、花生等等,用其煮的粥不仅是口感美味,而且价值还丰富,在煮杂粮粥的时候,很多人会发现一个问题,便是自己煮的粥总容易豆子生硬,口感不好,其实大家在煮粥的时候掌握1点小窍门,不仅豆子不会生硬,而且粥还会更加软糯黏稠,这样的杂粮粥不输外面早餐店买的,下面我便会将煮杂粮粥的做法分享大家。

紫米红豆杂粮粥的做法:

备用食材:紫米30克,大米30克,花生20克,红豆20克,清水1100毫升,红枣5个,冰糖少许;

制作过程:第一步,所有的食材都准备到位,紫米、大米、花生和红豆混合放在一起,将其淘洗干净,然后重新加上干净的水浸泡;

第二步,差不多1个小时的时间,让杂粮吸足水,泡好水的豆子连同浸泡的水一起倒入在煮锅中,同时一次性加足水,大火将其烧开;

第三步,用勺子搅拌下,转至小火继续慢慢煮,差不多20分钟的时间,便可看到粥变得黏稠了,这个时候记得要多用勺子搅拌,防止粘锅;

第四步,过程中红枣准备几个,放入温水中浸泡一会,将皮搓洗干净,红枣去核,切成两半,放入在锅中一同煮,继续煮差不多半个小时;

第五步,待时间差不多了,米粒和豆子便可煮开花了,这个时候根据个人的口味加上点冰糖调味,煮至冰糖融化,就可以关火了。

我总结:早餐喝粥营养且 健康 ,尤其是用多种食材搭配煮的杂粮粥,更是可以让家人充分吸收其中的价值,红豆、花生、红枣等都是价值非常丰富的食材,搭配起来煮粥,对于补血益气、祛湿、健脾等等都有非常好的帮助,尤其是女性朋友更是别错过了喝,早餐一碗粥,全身都能暖暖的,特别舒服,我每次用这个方法熬煮的粥,香浓软糯又黏稠,口感好营养足,家里的大人和小孩都可放心喝,在秋后比较干燥,多喝粥既能为身体补充水分,而且还可吸收价值,比喝白开水强多了,煮成粥家人也会更加喜欢。

烹饪小技巧:

1、煮杂粮粥,别直接将食材下锅煮,掌握1点窍门,便是将各种杂粮事先放入水中浸泡一会,经过浸泡,能让食材吸足水,这样下锅煮的时候便会更加方便,不用很长的时间,粥就能变得黏稠好喝,而且豆子因为事先泡发了,所以吃着也不会生硬;

2、煮粥建议可以用砂锅,聚热性强,煮粥也会更加方便些,并且记得全程小火慢慢煮,这样煮的粥更香,一次性将煮粥的水加足,最好别出现中途另外加水的情况;

3、待将粥煮至黏稠的时候,便需要多搅拌,防止粘锅,红枣核是燥性的,所以建议去核后煮,冰糖在出锅前放入,煮至融化就可以出锅了。

三、红豆薏仁杂粮粥的做法,红豆薏仁杂粮粥怎么做

红豆薏米杂粮养生粥

主料

红豆10g 黑豆10g 薏米10g 红枣10g 黑米10g 糯米10g 燕麦片20g 莲子10g

辅料

牛奶适量

红豆薏米杂粮养生粥的做法步骤

1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好

2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅

3. 选择杂粮粥选项 然后坐等40分钟

4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜 冰糖也可以

5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦

用料  

五谷粥米    适量    

红枣    六颗    

水    适量    

红豆薏仁杂粮粥的做法  

我用的是谷道优粮的五谷粥米~红豆薏仁。

里面除了红豆和薏仁,还有许多杂粮,粥米的品种非常丰富,共11种,比较方便,一包足矣。

取适量粥米放入高压锅内,洗净。

加入适量水和六颗红枣。

选高压锅的煮粥档,25分钟。

排气到位后打开锅盖。

营养的红豆薏仁杂粮粥。

夏天祛湿消肿必备的美容粥。

四、159方便杂粮粥谁吃过?有效果吗

159就是饭,就是粮食,是碱性食品,我已经吃了一段时间,感觉还可以,身体的亚健康有改善,会继续吃哈·············

五、159方便杂粮粥真的可以减肥吗

可以。

一包159才35g,量很少,根本吃不饱,热量超级低,你每天只吃159,能不瘦?这跟节食减肥是一个原理。以后会不会反弹那就是另一个问题了。

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