一、对身心好的五谷粗粮粥有哪些品牌?
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二、五谷杂粮粥有什么材料
五谷杂粮粥的原料有两种配方,分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。
原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配,还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。

二、做法
做法一
1、将红豆,绿豆等这些难以煮熟的原料用清水泡一晚上。
2、将泡好后的原料和前面提到的原料一起放到电压煲里面煮上四十分钟。
3、要是家里没有专门煮粥的那种强力电压煲的话也可以用其他的锅具煮熟,只要粥看起来很烂而且比较粘了的话就说明煮熟了。
4、原料不一定要全部按照小编的照搬,大家可以根据自己的口味和喜好进行稍微的调整。

做法二
这里要使用的原料就是黑芝麻那一组原料了,步骤同上。这种粥能够促进儿童的智力发育,补充人体各种需要的维生素氨基酸等微量元素,使儿童的身体发育更加的完全。
五谷杂粮粥有好多材料,小米,大米,黑米,玉米土豆,燕麦,
三、杂粮粥怎么做 杂粮粥制作的步骤有哪些
1、稻米100克,大麦30克,小麦30克,薏米20克,燕麦片20克。
2、把所有准备好的材料(白米,大麦,小麦,薏仁,麦片)用清水冲洗干净,再放在水中浸泡3小时以上。
3、材料混合后一同倒入锅中,加入15杯水同煮。
4、先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到粥烂熟透时熄火。
5、放入盐调味,再焖5分钟就可以了。
四、杂粮粥的烹调技巧
高压烹调和常压烹调相比,主要有三大差异:一是温度高,由于压力提高,沸点随之提高,约在108~120℃之间。二是由于压力高,烹调时间只是常压烹调的1/3,其中除了升温和降温时间之外,真正处于高压的时间并不长。三是密闭,有一定的真空度。这三大特点,使得高压烹调在保存营养素方面,存在着一定的优势。
用高压锅烹调有色豆子,无论是煮还是蒸,在相同软烂程度下,都能减少抗氧化性的损失。比如说,黑豆高压煮15分钟之后,氧自由基吸收能力损失率只有9%;绿豌豆高压煮15分钟后,氧自由基吸收能力不仅没有下降,反而有所提升,达到原来的224%。
高压烹调之后,可能会产生一些新的抗氧化成分,也可能是和碳水化合物结合的多酚类物质变成游离状态,从而增强了它的抗氧化性质。如果想更多地得到杂粮粥当中的防病、健身好处,用高压锅来烹调,是一个相当不错的选择。既方便,又能最大程度地保存营养。
对于那些工作繁忙的人们,不妨买一个电高压锅,把各种原料和水加进去,按动按钮,就可以洗菜切菜了。等到菜肴上桌的时候,一锅香喷喷的杂粮粥也做好了。