红豆黑豆黑米糯米花生桂圆大米可以一起煮粥吗

红豆黑豆黑米糯米花生桂圆大米可以一起煮粥吗

红豆黑豆黑米糯米花生桂圆大米可以一起煮粥喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美。这些原料除了黑米大米外，还添加豆类、花生等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用，相互取长补短，提高蛋白质的利用率。这些食品具有健脾养胃，补肾补钙，益气安神的功效。

黑豆红小豆绿豆大米小米和花生黄豆能不能一起熬粥喝？

可以一起熬粥喝，叫做五谷杂粮粥。

杂粮粥的营养价值

大米：具有补脾、和胃、清肺功效。

绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。

黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。

扁豆具有健胃和中、消暑化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。

”黑豆：性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

紫米：性温。入心、脾、肾经。

以上原料都是食物，而且没有相克，所以任何一种都可以选择。

如果原料全是豆子，煮出来的粥比较分散感觉不粘，所以经常将很多米类也加入其中，煮出来的味道就比较好喝了，而且也不会影响原来的药效。

（常用的原料：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，紫米，糯米，粘玉米，糙米，薏米仁，莲子，花生，大枣，百合）