一、杂粮粥要煮多久杂粮粥怎么煮更好吃
很多减肥期间的人会大米之类的主食换成杂粮，做成杂粮饭或者杂粮粥。一方面因为杂粮富含能促进肠道蠕动的纤维，另一方面则是因为杂粮大多体积大，吃的时候很容易就有饱腹感。那么杂粮粥要煮多久呢?杂粮粥怎么煮更好吃?
杂粮粥要煮多久
一些不容易煮好的米可以事先用水泡，紫米、黑米、糙米需泡水4个小时以上;杂豆类则需要泡水12个小时以上。
杂粮泡水小窍门:将所有杂粮混合后加水泡着，盖上盖子放入冰箱一宿，第二天就可以煮了。
杂粮粥一般需要煮40分钟到1个小时，如果用高压锅，水开后用小火30分钟也可。
杂粮粥怎么煮更好吃
1、选择粥材并浸泡煮粥之前先用清水将粥材浸泡，浸泡时间随粥材的不同而有所区别，一般在10个小时左右，可以在前天晚上将粥材泡好。这样做，既节省熬粥时间，熬出的粥口感又好。
2、开水煮粥一般都用冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。早晨起来就先烧一壶开水，这样煮粥容易熟且不易糊底。
3、大火煮沸，小火熬制先用大火煮沸，再转小火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出。
4、煮粥过程需规律搅拌开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停的搅动，一直持续约10分钟，直到粥呈黏稠状出锅为止。
5、点油粥改小火约十分钟时点少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口极为鲜滑。
6、煮杂粮粥用高压锅与常压烹调相比，用高压锅煮粥温度更高，因为压力提高，沸点随之提高，约在108~120°C之间，烹调时间只是常压烹调的三分之一。而且高压锅是密闭的，有一定的真空度，使得高压锅烹调更容易保存营养素。
煮杂粮粥要注意什么
1.粗细搭配，口感更佳。可以将粗粮和米饭兑成一定比例做杂粮粥，最佳比例是粗粮占1/3，大米占2/3，口感最好且也最有营养。
2.适量吃杂粮粥。粗杂粮只是相对精白米面来说更利于减肥，但是并不意味着可以多吃，因为粗杂粮也是碳水化合物，热量并不低。
中国居民膳食推荐一日摄入谷薯类250-400g，其中推荐全谷物和杂豆50-150g、薯类50-150g。轻体力劳动的女性按1800千卡每天的消耗来算，建议一天全谷物和杂豆50-150g，薯类50-100g。
3.用高压锅来煮杂粮粥会是一个不错的选择。因为高压烹饪能减少食材抗氧化性的损失，在保存营养素方面存在一定优势。
4.在煮杂粮之前可以先泡浸两个小时，这样熟得更快。
5.关火以后不要立即打开锅盖进行食用，关火后不揭盖焖上十分钟，这样煮出来的杂粮粥口感会更好哦!
6.大部分粥是不提倡加碱的，尤其是小米粥。因为小米比日常精米白面的维生素含量高，尤其是维生素B1。如果加碱煮小米粥的话，就将维生素B1都破坏了。包括燕麦粥也最好不要加碱。
二、每天早上喝五谷杂粮粥的好处有哪些？
五谷杂粮粥能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，是一种很好的养生营养粥。五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材。
食品用料：民间早就流传有一种五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。
扩展资料：
五谷杂粮粥各原码谨料的营养价值：
1、绿豆：性凉。入心、胃经。具有清热解毒，消暑利尿，止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。常银模悄用于暑热烦渴、肾炎水肿、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎等防治。
2、赤豆：酸、性平。入脾、肝、膀胱经；具有利水除湿、和血排脓、清热解毒、宽肠利气、调经通乳功效。对贫血虚肿、胃肾虚弱者尤宜。
3、黄豆：性平。入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、消炎解毒，除湿利尿功效。是心血管病患者的佳食。并对糖尿病有一定的疗效。实践证明，经常吃黄豆或豆制品的人，患糖尿病者较少。
4、扁豆具有健胃和中、消暑锋渣化湿、益脾下气、补虚止泻等功效。古《延年秘胃》曰：“扁豆粥和中补五脏。”
5、黑豆：性平。入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效
参考资料来源：百度百科―五谷杂粮粥
三、营养杂蔬粥可以天天喝吗？经常喝对我们的身体有好处吗？
粗粮中草酸含量一般较高，草酸会影响钙和铁的吸收，因此对缺钙贫血的人会有一定的不良影响，很多老年人有贫血的症状，但也坚持吃粗粮，它会继续加重贫血。
这对食物中可以吸收的营养素的数量有很大的影响！维生素C会被高温氧化破坏维生素水溶性维生素（如维生素C）。许多绿叶蔬菜含有丰富的水溶性维生素，切碎的蔬菜更容易失去维生素。
每天吃不新鲜的谷类食物对健康有好处，但没有其他食物就不能吃生谷类食物，与其他食物合理搭配，有助于改善大脑功能，改善便秘，甚至预防癌症。经过一点运动，你会感到虚弱，而且你总是失眠。如果你去医院检查，你就不会有任何疾病。不过，好好休息之后，这种情况会得到一定程度的缓解，也就是说你的免疫力有所下降。
滨海麦片粥可促进胃肠蠕动，增加消化能力，具有营养补水的作用，滨海麦片粥富含膳食纤维，对胃病、消化不良、肠道疾病患者非常有用。经常食用谷类燕麦可以起到养胃的作用，第二个问题，芹纯你妈妈说是胃不好，要看煮的时间和方法，如果是粗粮做的，水分含量比较低，淀粉凝胶化比较低，其实并不容易消化，具体的配方还要看粗粮，如果用粥煮的话，基本上比较容易消化，两三年前我一周喝三次粗粮粥，就没那么神奇了！别以为我今天喝生麦片粥，明天就好了。如果我今天吃人参汤，我明天就会强壮。保持健康的关键是坚持。对我来说保持健康的饮食习惯是很自然的。
早餐和槐银晚餐吃粥是我们大多数人公认的生活习惯。粥容易消化，不刺激胃。不同的粥有不同的配料。因此，早餐粥的种类很多，主要是米饭、豆类和小嫌明咐麦。
五谷杂粮粥可以每天吃的，不但搭族可以知答弊养颜，还对心血管方面的疾病有预防作用。建议平时少吃含脂肪糖分高的食物，多吃高蛋白维生素丰富的食物，加强锻炼，提举让高身体素质。
可以啊。对我们的身体有好处，可以软化血管，余誉而且也可以提高免疫销毁颤力，可以抗氧化，可以美容养颜亏败，可以补充维C。
可以天天喝，对我们的身体非常的有好处，可以美容养颜，也能促进消化，也能够让我们的身体更加健康。
是可以天天喝的，可以促进肠胃蠕动，是特别养胃的，也能够补充维生素和微量元素，能够提高身体抵抗力。