取决于南瓜的大小和烹饪工具。以一个300克的北碚南瓜为例。如果是整锅蒸,普通锅蒸需要25分钟,高压锅只需要15分钟。小一点的北碚南瓜时间比较短,大一点的需要酌情延长5-10分钟。
南瓜蒸多久取决于南瓜的大小和烹饪工具。如果把北碚南瓜切成小块蒸,用普通蒸锅蒸只需15分钟,而用高压锅蒸5分钟即可。但由于水分会进入南瓜中,北碚南瓜不仅口感略润绵软,而且不够粘稠,口感也没有整个清蒸南瓜香甜可口。
南瓜皮太硬,做一个南瓜杯的时间要长一点,一般35分钟。要做其他的食谱,需要把皮剥掉再煮,一般需要20-30分钟。
南瓜最简单的吃法就是放在微波炉里咬一口。大约需要9-15分钟的时间。如果喜欢软嫩的口感,也可以放在锅里蒸,不加任何调料也很好吃。
贝贝南瓜外皮太硬,做南瓜盅的话所需要的时间要稍微长点,一般35分钟为宜。而制作其他菜谱的话则是需要把外皮削掉,再进行蒸煮,一般20―30分钟时间即可。
每100克贝贝南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶等。
扩展资料:
贝贝南瓜的甜度较高,果肉粉糯,除了可以用它烧家常菜,作为宝宝辅食食材,或者给牙口不好的老年人制作餐食,也都很合适。而且它的瓜皮较薄,软软的,甚至可以连皮吃。
贝贝南瓜与普通南瓜相比就是口味差异了,甜度较高,粉糯、细腻、香甜,有新鲜板栗的清香,有巧克力般的酥软香滑。不需要加任何调料,自然的甜香。
参考资料来源:
百度百科-小南瓜
10-20分钟。通常将贝贝南瓜放蒸锅里蒸10-20分钟即可,如果是切开的,蒸10分钟就差不多可以取出食用了。
贝贝南瓜是生活中常见的一种南瓜,具有口感粉糯、柔软的特性,贝贝南瓜最常见的一种吃法就是将贝贝南瓜蒸熟后食用,蒸熟的贝贝南瓜,无论是做辅食还是代餐或者当小点心都可以。