一、南瓜怎样做最好吃
【原料】：南瓜，白糖，糯米粉。
【步骤】：
1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉，南瓜泥和糯米粉以1：1的比例，一点一点加入糯米粉。
（切记不能一下子加太多）
4、和成南瓜面团，不沾手即可，（如果沾手下面煎就会失败）把面团分成若干小块，揉圆。
5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
6、完成后把油滴干。（如不滴的话那就要放少油，就不好吃）
1、将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。
（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）
2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。
3、准备适量的糯米粉和白砂糖。
4、将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉
5、如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可。
6、把面团分成若干小块，揉圆。
7、把面团压扁，用心形模具压刻出心形。
8、平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
制作注意事项
1、 上面的做法是没包馅的，也可以做有馅料的南瓜饼，就象包汤团一样包好，
搓光滑，压扁后再放锅里煎制。馅料随自己喜欢来选择：
红豆沙馅（可在超市买现成的或自制）
椰蓉馅（做法：溶化一小块黄油约20克，加入细砂糖15克，椰丝50克、全蛋液40克拌匀即可，材料的份量可根据口味自己增减）
2、吃不完的南瓜饼；下回要吃的时候再拿出来就可以了。
1、把南瓜切块，然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。加入适量的糖，然后和成面团，包入豆沙馅。
4、放进电饼铛煎熟。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了。
南瓜粥：
1、先将南瓜去皮去瓤切块，内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎（有条件的话最好放在搅拌机里搅一下 ）
3、把捣碎后的南瓜泥放在锅里加少许水煮开
4、取适量糯米粉，用凉水调匀，倒进煮开的锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可（煮的时候要不停的搅拌，防止糊锅底）
蒸南瓜：
1、南瓜去籽，将里面的瓜馕哇干净，削去外皮，做成一个南瓜碗；
2、红枣清洗干净，去核；
3、鲜百合清洗、摘开；
4、把红枣、百合装进南瓜碗里；
5、蒸锅里放一个蒸架，水开后，把南瓜碗放在蒸架上，中火蒸20分钟；
6、稍凉后，把南瓜碗取出放到碟子上；
7、从南瓜碗里取出适量的汁水，把蜂蜜拌开，将拌开的蜂蜜汁淋在南瓜碗上就可以吃了。
（不喜欢这么好多东西混在一起吃的人可以直接将南瓜洗净切成瓜块上锅蒸，也蛮好吃的）
二、如何用微波炉蒸南瓜
一楼正解然则保鲜袋加热时光长了也不好用玻璃器皿吧
三、南瓜用微波炉怎么做?
南瓜切片，用蚝油拌一下，放微波炉高火5分钟就可以了！！
四、微波炉蒸南瓜要放糖？
1般都是蒸完后根据个人口味再决定是不是放糖。
五、我想做南瓜饼，用微波炉蒸南瓜需要多久？
要用水的，不然会容易焦。具体时间要看你切多大块。最好在锅里蒸吧，用筷子戳一下，很轻松的一下子过了的，就可以了。煮的话可能会水太多了。做南瓜饼最好用糯米粉。
六、南瓜羹怎么做？
1. 原料：南瓜、核桃仁、黑芝麻
2. 南瓜去瓤去皮切成小块。
3. 切好的南瓜放入豆浆机中，加清水到最低水位。
4. 接通电源，调到浓汤档。