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蒸熟的南瓜怎么做面食

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-25 23:49   点击:113  编辑:admin   手机版

1、食材:南瓜适量,面粉适量,酵母粉适量。

2、选择新鲜的南瓜,削皮洗净。

3、把南瓜切成小块上锅蒸熟。

4、把蒸好的南瓜捣碎备用。

5、在南瓜泥里加入适量的面粉,酵母粉揉成面团。

6、让面团静置30分钟到一个小时,待发酵成原来的两倍。

7、把面团分出一部分,搓成长条,分成若干小份。

8、把小面团擀成圆片,五个放在一起,用筷子在中间压一下,然后卷起来。

9、从中间部位切开分成两半,用手稍微理一下,就可以做出很漂亮的花型馒头了。

10、把面搓成长条,然后卷起来,做两个一样的拼起来,然后用手往拢捏一下,一直漂亮的蝴蝶就好了。

11、然后蒸锅里面加水烧开,把做好的面团放在锅里蒸15-20分钟就可以了。

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