贝贝南瓜煮多久
贝贝整个南瓜要蒸多久?
贝贝南瓜如果是整个上锅蒸,不切开,那么一般需要在蒸锅内水开后蒸20分钟左右,如果将贝贝南瓜切开蒸,一般水开之后蒸10-15分钟即可。
贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间,其中含有丰富的淀粉,肉质紧实,如果不切开,热气很难渗透进去,是比较难蒸熟的,一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟。将贝贝南瓜切成小块,热量非常容易渗透,在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟,注意不要蒸太久了,蒸久了南瓜会吸收比较多的水蒸气,吃起来不够粉糯。
贝贝小南瓜的禁忌
1.南瓜过敏这不宜吃:贝贝南瓜是南瓜的品种之一,而南瓜是过敏原之一,部分人群对南瓜过敏,则需要禁食添加的南瓜的食物。
2.不宜与中药同食:南瓜属于发物,和中药一起吃容易影响药性,因此服用中药期间不宜食用南瓜。有过敏症状者也不宜食用南瓜这类发物。
3.不宜多吃:南瓜中含有丰富的果胶、纤维素等食物,属于滞气食物,吃多了容易引起肠胃胀气、腹胀、腹痛、放屁增多等症状,同时也要避免和红薯、芋头、黑豆等同样的滞气食物一起吃太多。
贝贝小南瓜蒸糯米饭的做法
贝贝小南瓜蒸糯米饭的做法步骤如下:
1、做苏式绿豆汤还剩下点糯米饭,倒入适量白糖。
2、拌匀备用。
3、贝贝南瓜从四分之一处切去蒂部。
4、挖去瓤儿,清水洗一下。
5、把拌好的糯米饭放进去。
6、青红丝点缀。
7、冷水上屉蒸25分钟。
8、时间到,打开盖,漂亮的贝贝南瓜蒸糯米饭完成。
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