1、蒸着吃:将整个贝贝南瓜洗净,切开,把瓤去掉;放入蒸锅,一般蒸25-35分钟就可以出锅了。
2、烤着吃:将贝贝南瓜皮洗干净,切开;把里面的瓤用勺子掏干净,烤盘上放油纸,切成小块放烤盘上,不知道切成多大的话,可以看南瓜外面的棱,顺着切就行;用刷子把南瓜上下两面都刷上油,撒上点黑芝麻;烤箱预热180度,烤10分钟,拿出来翻面,再烤10分钟即可。
3、快速微波炉吃法:贝贝整个洗净,不要切。直接放入微波炉,高火8分钟,不需要包保鲜膜,不需要切开,非常方便。
4、贝贝南瓜蒸蛋:贝贝南瓜清洗干净之后,顶部的盖子去掉瓜瓤挖出来;鸡蛋打在碗中,加入牛奶,加入点点盐,倒入南瓜中,上锅蒸熟即可。
5、贝贝南瓜盅:贝贝南瓜清洗干净。顶部的盖子去掉,瓜瓤挖出来;虾仁加入盐和料酒腌制,玉米粒、青豆、豆腐、瑶柱放在南瓜中;加清水,上锅蒸熟,打开盖子放入虾仁,继续蒸10分钟即可。
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