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蒸南瓜的家常做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-21 23:18   点击:201  编辑:admin   手机版

用料:南瓜400克,百合100克,红枣10个,白糖200克,水淀粉适量。

第一步:把南瓜洗净切成块,百合掰好在水里泡一下,红枣在水里也泡一下。

第二步:把南瓜,百合,红枣依次摆在盘子里上面撒点白糖上笼蒸制15分钟。

第三步:蒸好的南瓜取出来,锅里加水加点白糖烧开勾个玻璃芡浇在南瓜上就可以食用了。

制作这道菜的要点就是南瓜一定要蒸透,南瓜选用日本小南瓜最为上乘。

这道百合蒸南瓜就制作完成了

材料:南瓜1个,水适量。

蒸南瓜的做法:

1.南瓜1个切成两半,去瓤,清洗干净。

2.将南瓜切成块,然后放入蒸格里面。

3.蒸锅里面加清水,把切好的南瓜放上去,中火蒸20分钟左右。

4.蒸熟之后,取出即可食用。

1、南瓜去皮切片,摆入盘底。

2、姜,蒜,小米辣切末。杭椒切段,鸡肉洗干净控控水份。

3、锅中放入适量食用油烧至六成热,放入鸡肉丁翻炒。

4、炒至微黄,放入姜蒜辣椒末炒出香味。

5、分别调入适量盐,生抽,鸡粉翻炒均匀关火。把杭椒段放下去翻动均匀。

6、把炒好的鸡丁放在南瓜上面。

7、放入沸水锅中蒸12分钟左右至南瓜变软即可。

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