一、南瓜蒸多久能熟 南瓜不能和什么一起吃
1 南瓜蒸多久能熟 南瓜一般要蒸15分钟左右。
南瓜属于淀粉含量比较高，水分含量较少的食物，需要彻底加热蒸熟，加热不彻底会加重消化负担，南瓜的营养丰富，含有糖类物质、胡萝卜素、维生素A、氨基酸、果胶、活性蛋白和微量元素，食用后对身体有诸多补益作用。
2 南瓜怎么蒸 方法一 材料：南瓜、红枣、百合、蜂蜜。
做法：
1、挑选新鲜南瓜，去皮后洗净、切成块状。
2、干红枣用清水清洗干净，去掉内核。
3、新鲜百合清洗干净。
4、将南瓜块放在盘中，在上面放上红枣和百合。
5、放入蒸锅里，用大火蒸熟。
6、揭开锅盖，在南瓜上面加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后食用。
方法二 材料：南瓜、大蒜、青椒、蚝油。
做法：
1、将新鲜南瓜削皮后清洗干净，去瓤后切片。
2、大蒜去皮、青椒切碎后放在盘子里面。
3、将南瓜片放在盘睁仔子上面。
4、放入蚝油。
6、将盘子放入蒸锅里面，开大火蒸十五分钟左右。
7、蒸熟后取出食用。
3 怎么蒸南瓜没水 1、南瓜的挑选 挑选颜色橙黄色或者金黄色的成熟南瓜，这样的南瓜淀粉多、水分少，蒸出来的南瓜水少，而且味道也会隐简比较面。
2、容器的挑选 蒸南瓜的方式有很多，如果不喜欢水多的南瓜，可以选用隔水炖来蒸，这样水汽就不会吸附在南瓜上面了。
3、善用工具 用蒸锅蒸南瓜的时候，会有一些水汽往下跑，吸附在南瓜上面，为了保护南瓜不受水蒸气的渗透，可以在蒸南瓜时，在南瓜表面放一个盘子，将南瓜牢牢的扣在里面，不使蒸汽进入。
4 南瓜不能和什么一起吃 羊肉 羊肉性热，具有补虚作用，而南瓜有补中益气作用，南瓜和羊肉一起吃的话容易引起悉携汪肠胃气壅。
虾 南瓜中含有大量的胶质，会和虾中的某些营养成分发生反应，生成难以被身体消化的物质，时间长了容易导致痢疾。
菠菜 南瓜中含有大量的酶类物质，其中比较独特的有维生素C分解酶，而菠菜中含有维生素C，南瓜和菠菜一起食用，会使南瓜中的维生素C遭到破坏，让南瓜和菠菜中的营养成分都大打折扣。
红薯 红薯和南瓜都是高淀粉食物，都属于吃多了会滞气的食物，如果将红薯和南瓜放在一起食用，容易导致胃胀气、反胃等症状。
二、蒸南瓜的家常做法有哪些？
在日常生活中，很多人都喜欢吃蒸南瓜，事实上，蒸南瓜的做法也是非常简单的，我们需要准备的拿启食物有南瓜、白糖、蜂蜜。具体方法如下：
第一步：我们首先准备好新鲜的南瓜，将南瓜清洗干净，然后将南瓜对半切开，用勺子挖掉里面的南瓜瓤，然后将其切成大小均匀的等分，注意不要切的过大或者是过小。
第二步：我们把切好的南瓜块，放到盘子里面，在南瓜块上刷上一层蜂蜜，然后再撒点白糖，这样南瓜的口感和味道会非常好。
第三步：然后把准别好的南瓜块放入蒸锅中，加入冷水大火蒸熟就可以了，味道和口感很不错，非常值得一试。
值得一提的是，我们也可以直接做一道香辣虾蒸南瓜，具体方法如下：
第一步，南瓜去皮洗净切片，摆盘。
第二步，虾仁剥掉虾壳，用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺，料酒一勺腌制片刻。
第三步，摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁。
第四步，御余最后再铺上蒜蓉辣椒酱。
第五步，上笼蒸熟，大约十分钟。
第六步，出锅后在南瓜还是那个撒上葱花，另起一锅，将油烧热，浇在南瓜上即可。
总而言之，这样的蒸南瓜也是非常好吃的。
值得注意的是，有一些食物是与南瓜相克的，具体有以下几种：
第一种是菠菜。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
第二种是红薯。这两种食物都属于易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，如果二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
第三种是羊肉。这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感镇敏滚染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
三、吃南瓜的好季节是什么？
秋天吃南瓜的五个理由
一：应景 南瓜走红
源自于古英格兰和爱尔兰的塞尔特民族的万圣节，这项在当时称作Samhain的庆典意谓着收成的结束与冬季的来临。在这一天小朋友们会穿著女巫、精灵等特异的装扮，手上提着南瓜灯笼，挨家挨户地模仿妖怪来索取糖果、糕饼，嘴里还会大喊着：“不给糖就捣蛋(trick or treat)！”
2。
秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议，给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜含丰富的维生素 E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
三：治病 咸蛋黄南瓜
多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。
四：补血 百合蒸南瓜
清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。
理由五： 南瓜灯DIY
南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。