要去籽。
贝贝南瓜的籽如果是蒸着吃的话，口味不好，一般是不吃的，通常整个贝贝南瓜蒸的时候，会等蒸熟后，先吃外层的果肉部分，然后再挖去里面的籽，要是切开蒸的话，就需要提前去籽，以免影响口感。洗净并切开去掉瓤，切成小块熟的快，当然也可以整只蒸，我之前就试过开盖里面放上蛋液整个蒸的，一次尝试两种口味
贝贝，南瓜要去瓤因为南瓜的瓤不能吃，瓜子还能吃
南瓜都要去瓢的，不去瓢会影响口感
要去瓜瓤，要不是吃起来会比较水
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