材料
土豆300克，牛肉400克，洋葱50克，大豆色拉油70克，高汤、料酒、精盐各适量
做法
1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条；
2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟；
3、牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：牛肉炖西红柿加土豆有害么
下一篇：双薯胡萝卜炖牛肉是怎么做的？