牛肉炖土豆一定要用牛腩吗？
牛肉炖土豆不一定要用牛腩呀，只是牛腩去炖土豆，那么这个口感就会比其他的牛肉会更好一些。但是他也不仅仅只能去用牛腩去炖，你也可以买其他部分的牛肉切成丁，或者是切成块，把牛肉过好水之后清水把血沫清洗干净。然后在清水里面加入姜，还有料酒，八角，桂皮。在牛肉炖到30分钟的时候，再把土豆放进去。土豆和牛肉就会结合在一起，他的酱汁就会非常的粘稠，拌饭很好吃。
是的，用牛腩多出来的口感筋道好吃肉不散，所以用牛腩肉最好
我觉得用新鲜的牛肉，味道会更好些。
不是，也可以炖牛骨头，牛肉都可以
不一定，也可以弄牛肉，或者是牛身上的其他的部位炖土豆
牛肉炖土豆不一定要用牛腩，可以用牛肉
土豆炖牛肉的牛肉要炖多久才能熟？求指导！
牛肉得先煮熟了在吨 那样土豆有味道
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