一、工作餐标准？
公务接待就餐标准为：厅局级干部及其随行人员工作餐费用标准每人每天不超过100元；处级及处以下人员工作餐费用标准每人每天不超过80元；在条件许可的情况下，提倡用自助餐。
根据《公务接待管理办法》第四条 接待标准
1、住宿标准。接待对象确需要安排住宿时，由办公室负责在定点宾馆（饭店）安排，省部级干部按有关规定报市有关部门；司局级干部可安排住单间；处级以下人员安排住标间。收费标准按照办公室与定点宾馆（饭店）签订的协议价格执行。费用一般由接待对象支付。
2、工作餐标准。厅局级干部及其随行人员工作餐费用标准每人每天不超过100元；处级及处以下人员工作餐费用标准每人每天不超过80元；在条件许可的情况下，提倡用自助餐。
3、宴请标准。公务接待中一般不安排宴请，确需宴请的，一般只安排一次，外地来访人员，原则上只接待到达或离去一餐。厅局级干部其及随行人员每人每餐不超过120元。处级及处以下人员每人每餐不超过80元。烟、酒、饮料等费用开支原则上不超过宴请标准的三分之一，且一般以青岛产品为主。确须提高宴请标准的须报主要领导批准。
严格控制陪餐人数，陪餐人数原则上不超过客人人数的三分之一；如客人较多，可适当增加陪餐人员。宴请期间不安排司机就餐，每人每餐发工作餐补贴50元；确因工作需要安排工作餐的，不再另发补贴。
二、中餐通过什么方式来实现标准化？
可以通过以下方式来实现
一、原料标准，餐厅对原料质量的要求，对门店来说主要是感官检验。具体来说就是视觉、嗅觉，味觉，即对食品色泽、气味、滋味、质地等方面进行图文规范制定。
二、工艺标准，即对生产过程的要求。对于这一步只有每一道工序都进行规范制定，合理控制，才能最终产出合格产品。
三、产品标准，即对最终出品的质量要求。一般为外观、温度、口感、口味这四方面。
四、售卖标准，它是对产品销售过程中的要求。
具体来说主要有这三类:
1、分量标准。
每份菜品的重量、每杯饮料的体积，这部分主要是通过计量器具或设备控制。这个数值可以是个确定数值，也可以是范围值。
销售过程中应通过各种控制手段，保障分量一致。如控制不佳，不仅对顾客体验造成影响，对食材成本的管理也会造成极大困扰。
2、废弃标准。
每个菜品都有最佳品质时间，超过此期限，尽管未变质，却失去了最佳口感等品质。对于高标准要求的餐厅需采取这一标准措施。
同时，生产管理人员应根据客流量随时调节产品的生产速度和出品量，以降低损耗。比如麦当劳的薯条标准是出锅后7分钟，超时炸炉会自动报警提示。
如你拿到一份非常软或大部分已断裂的薯条，那你就有权将薯条直接退给收银员，让他重新再来一份，因为他们没有按照标准操作。
3、储存标准。
指成品与半成品的存放条件与期限。比如储存温度、储存方式是在保温柜还是保温池，是否密闭等。
三、国家营养午餐的制作标准和原则？
1、粗细搭配。是指将五谷杂粮和薯类纳入主食，如将土豆、山药、地瓜蒸一下替代部分主食，或用杂粮面做成馒头、面条或粥。粗细搭配可以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄入量。
2、荤素搭配。这里的荤不仅指畜禽肉和水产类，也包括提供优质蛋白的蛋、奶，每顿饭最好有上述食物中的至少一类，同时搭配素食类（五谷和蔬果），这样可避免荤多素少导致的膳食纤维不足及能量超标。
3、干稀搭配。如果一顿饭都是固体食物，会让人觉得难以下咽，所以建议每餐干稀搭配，比如早餐有牛奶或者杂粮粥，中午有汤，晚上有汤面。
四、会议午餐标准？
会议午餐没有具体的标准。要看一次会议的开支预算是多少。但从中央历行节约，反对铺张浪费，不得超标准列支的角度出发，以十人一桌，每位80元至100元范围订餐，既不浪费，又得实惠，还符合节约的规定原则，行之有度不招风。
五、中餐标准化创始人？
白金梁 广州蒸烩煮食品集团董事长，中餐标准化倡导者，13岁从洗碗开始进入餐饮行业，受到洋快餐标准化的影响，立志研发中餐标准化，四起四落30余年，终于中餐的标准化研发成功，开创了中国五千年来中餐标准化新篇章，为中华美食走向世界奠定了坚实的基础。
六、公司食堂人均15元午餐标准？
这个标准属中等标准（靠上）。因为食堂为公司员公做主付食不是为歉钱，而是让员工吃好喝好。基本上能做到一晕一素一汤加主食随便吃。按现在物价来看四百人以上的食堂按人均十五元的标准指定能让大多数员工满意，很好。这个公司对职工的待遇不错。
七、河南小学生午餐标准？
据了解，郑州市内九区共有542所中小学校，在校学生人数58万余人，有食堂的学校192所。目前郑州市已有277所中小学校为学生提供午餐，现已为20余万名学生提供在校就餐服务，已实现为约34.4%的在校学生提供午餐供餐服务。
郑东新区率先于10月8日开启中小学午餐供餐服务，现已实现了辖区内69所公办中小学校内午餐全覆盖。今年9月，郑东新区教育部门联合食品药品监督部门，面向社会公开统一招投标，组织家长代表委员会等实地考察之后，确定了学生配餐企业，统一了中小学生午餐收费标准，按照小学生每人每餐12元、中学生每人每餐15元收取。其中，少数民族学生按照民族习俗专门配送，家庭有困难的学生可免费享用。
八、北京小学生午餐标准？
日前北京市卫生健康委公布了最新版《北京市中小学校健康食堂标准》。新标准要求，学校食堂一周内的食谱不应重复，寄宿制学校不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。同时，适当满足消瘦、肥胖学生差异性供餐，鼓励学校食堂研发制作低脂、低盐、低糖的餐食。
《北京市中小学校健康食堂标准》是在教育部等下发的《学校食品安全与营养健康管理规定》基础上，由市卫生健康委组织卫生、教育、市场监管等部门的专家重新修订而成。在学校自身管理、就餐场所要求、营养、配餐与烹调加工要求等方面作出相应规定，指导中小学食堂参与开展健康食堂建设。
寄宿学校不得出售含糖饮料
“食物选择、搭配应结合学生生长发育特点及不同年龄段在校学生营养健康需求，科学制定供餐食谱，以日为单位，一周内的食谱不应重复，做到搭配合理、营养均衡。”记者发现，新标准对学校食堂的营养、配餐与烹调加工要求更加明确。
根据规定，学校食堂应建立谷类为主的膳食模式，还应提供小米、玉米、燕麦、绿豆、芸豆等传统上的粗粮。 鼓励学校食堂研发制作低脂、低盐、低糖的餐食。
其中，只提供午餐的学校食堂，可按照健康餐盘3:2:1的谷薯杂粮、蔬果和禽鱼肉蛋豆制品的比例进行配餐，对于肥胖学生应适当增加新鲜蔬果的摄入量；有住宿学生的学校食堂，应供应三餐，三餐分配要合理,早餐应多样，每天保证蔬菜水果供给量，每天应供给至少300g牛奶,或相当于此数量的奶制品。
此外，寄宿制学校商品部须严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品，不得出售碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。
学校应公示进货、供餐单位等信息
新标准明确，学校应每周在显著位置提前公布学生餐带量食谱和营养素供给量。并加强学生营养不良与超重、肥胖的监测评估和干预。
同时，学校应定期向学生家长反馈学生健康状况信息，每周应通过校门外宣传栏、校讯通、学校官网等方式向学生家长传递学校膳食信息。
例如，学校应利用公共信息平台等方式及时向师生家长公示主要原材料进货信息、供餐单位等信息。并建立由学生代表、家长代表、教师代表等组成的膳食委员会，充分发挥其在营养教育、配餐食谱、饭菜质量和日常监督管理等方面的作用。
据了解，北京市于2017年全面启动中小学校健康食堂建设工作。目前已有86所学校获得“北京市中小学校健康食堂”称号。