一、冬瓜午餐肉汤怎么做？
主料：冬瓜400克，午餐肉一小罐。
佐料：盐少许，小葱2根。
第一步：冬瓜挖瓤去皮洗净切片备用，午餐肉切小条备用，小葱切碎。
第二步：锅里烧水，水不宜太多，本来冬瓜就要出水，待水开下入冬瓜，根据个人口味加少许盐提味。
第三步：根据冬瓜切的厚薄程度煮2到4分钟，在下入切好的午餐肉，在煮一分钟即可，起锅撒上葱花，一道午餐肉冬瓜汤就完成了！
二、中午吃汤饭的做法？
蒸饭的同时，煮好一锅你喜欢的汤然后兑一起吃。推荐排骨茶树菇汤-西红柿鸡蛋汤-丝瓜蛋花汤-乌鸡花旗参汤-还有三鲜汤等
三、中午喝什么汤好？
中午喝西红柿蛋花汤、紫菜蛋花汤、鸭血粉丝汤、羊肉汤，以及冬瓜排骨汤等比较好。
1、西红柿蛋花汤：西红柿蛋花汤是常见的汤品，主要食材是西红柿和鸡蛋，口感偏清淡，中午适当喝具有一定的开胃和补充水分的作用；
2、紫菜蛋花汤：主要食材是紫菜、鸡蛋、虾米、葱花、香菜、香油、味精、盐等，有独特的咸鲜味，紫菜的营养成分比较全面，具有一定的清热利水、补肾养心的功效，在中午的时候喝，可以帮助促进身体中多余水分的排出；
3、鸭血粉丝汤：主要食材是鸭血、粉丝、鸭肠、鸭肝、豆腐果、鸭汤等，口味清淡鲜香，鸭血当中含有丰富的维生素K，且脂肪含量较低，比较适合贫血的人吃，如果是经常与粉尘颗粒接触的人群，也可以适当喝，可以帮助促进身体当中毒素排出；
4、羊肉汤：主要食材是羊肉、辣椒油、胡椒和盐，口味咸鲜，尤其适合冬季的时候喝，具有一定的驱寒暖胃效果；
5、冬瓜排骨汤：主要食材是排骨、冬瓜、生姜、干贝、枸杞、盐等，猪肉当中含有丰富的脂肪、维生素和骨胶原，可以为身体提供钙质，且冬瓜具有较好的利水作用，中午喝可以帮助促进身体当中的湿气和水分的排出。
四、夏天午饭做什么汤简单又好吃？
夏天午饭：二个包子，再配二碗面片汤，简单好吃
五、午餐肉汤的家常做法？
主料：番茄2个、午餐肉1片、猪肉80g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油2汤匙、鸡粉少许、白糖少许、生粉少许
午餐肉番茄肉末羹
1
番茄洗净去皮。
2
切粒、用盆子盛起备用。
3
午餐肉用专用开罐器撬开盖倒出，切一厚片，再切粒。
4
猪肉剁碎加盐、鸡粉、蚝油、生粉腌制片刻。
5
热锅、放适量油，把切好的午餐肉粒倒下，煎至出油香味溢出。
6
盛起、放在一旁备用。
7
加点油继续热锅，倒下肉末翻炒片刻。
8
倒下番茄粒、保持大火翻炒至番茄起沙。
9
加上两碗清水、遮盖大火煮成羹（15分钟左右）。
10
调入盐、糖、鸡粉调味，出锅装盘，铺上午餐肉粒即可。
六、菠菜午餐肉汤的做法？
1.菠菜洗净切成几段,午餐肉切丁.芹菜切碎.
2.锅中烧开水,把菠菜放入,然后加入午餐肉碎,打散,煮滚之后洒上芹菜加盐和鸡精调味即成.