1. 大米碎米的用途
进口碎米的用途:
进口碎米并不是直接用来煮熟吃的，而是进口的碎米，专门用于制作面条或者是酿酒用。再或者是用于饲料。再一个就是为粮食安全加一道保险。我国的人口实在是太多了，就算是能够自己提供，但是他的需求量也非常大，为了不影响国内的普及，所以你就会进行粮食进口，这样子就能多一份保障。
2. 大米 用途
I、大米经过打磨成粉后，便得了个书面的名字——粘米粉。
2、虽叫粘米粉，它却粘性不强，不过好在它香味独特，在制作小吃上是一把好手。
3、最常见的做法是大米发糕，在湖北还有米粑粑，在广式点心上用得更多，比如经典的早茶，萝卜糕、芋头糕都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。
3. 大米碎米的用途有哪些
用碎米
野外白鲫鱼，首选酒米，酒米分两种，一种是大米，选取用筛子筛过的小颗粒的，通常俗称碎米。
碎米，经过高梁酒浸泡，它也比较的便宜，实用，经济。用碎米与高粱酒，它们的比例，如果需要效果浓烈，按照每五百克高梁酒泡六斤碎米的比例，而每斤碎米需要添加六袋黄色的鲫鱼香精，每二十斤碎米配射香水一瓶的比例，把所有材料倒入高梁酒中浸泡二十四小时后，用此溶液浸泡碎米，也是浸泡二十四小时后装瓶密封保存，此时的酒米就可以用来打窝钓鱼。
如果你想做好的酒米比较干，按照每一斤高梁酒泡碎米八斤的比例，此时的黄色的牛逼鲫鱼香精只需多增加二袋即可。
另一种是小米。高梁的一种。很多钓友喜欢用这种小米泡制，其实这种小米并不好，首先从经济角度来讲，太贵。其二，吸水性差。因此导致吸收高梁酒也差。
高梁小米泡制的酒米，吸收酒的量小，容易变质。其次此种小米因为细小，均匀，个体差不多大，用它当窝料，成本高，也因个体轻，如果窝点内有少许暗草，不容易落入水底，造成窝内星很多却无鱼吃钩的局面。
4. 大米碎米的用途与功效
相对而言，钓鲫鱼还是碎米好用些。有如下几个原因，一是碎米在泡制过程更容易入味，同等重量下碎米会更多，约时留鱼就久些。
二是通常野钓时鲫鱼的个体都比较小，碎米更适合野钓。酒米是鲫鱼的最爱，不管整米还是碎米，制成酒米都可以用来打窝钓鲫鱼。
5. 大米有碎米
大米和碎米是碎米当饵料好，选用3～4斤碎大米用文火炒香加入150克蜂蜜，西部风产的来得快小药3瓶，高度曲酒50克，可适当加入一克维生素B2浸泡1个月，做为打窝饵料非常好，添加抛竿爆炸里效果明显，碎大米是非常理想的饵料，但炒制时千万别炒糊。
6. 碎大米有什么用处
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米味甘性平，能够补中益气，健脾强胃。通常午餐食用大米能够保证下午精力充沛。
黄豆蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
大米是豆浆的天然增稠剂，黄豆是“肾之谷”，色黄入脾胃，对脾胃有益处。大米是“肺之谷”，色白入肺，和黄豆配在一起，补肾的效果加强，所以，大米和黄豆打豆浆是一道营养价值高的饮品。
下面介绍做法：
准备材料：黄豆50克、大米50克、核桃仁2个、砂糖60克、清水1200毫升
制作步骤：
1、准备食材：黄豆50克、大米50克、核桃仁2个、砂糖60克。
2、将黄豆，大米，核桃仁洗净后放入破壁机的全钢热饮专用杯。
3、加入1200毫升清水。
4、选择豆浆程序启动，制作时间29分钟。
5、程序结束后加入砂糖，再用搅拌程序搅打30秒。
6、将豆浆滤出即可饮用。
参考资料来源：
人民网—豆浆大米糊糊 补肾养肝健脾胃
7. 碎大米是什么米
碎大米指的是碎米，根据GB1354-2009中的解释，大米生产过程中，留存在1.00mm以上筛面，且米粒的长度不超过整批大米平均长度3/4的不完整大米，即为碎米。标准中允许各种级别的大米含有一定量的碎米。碎米可以用于做米粉，也可以做粥，也有部分厂家购买以后掺兑进入整米中，以降低成本。因为卖相不好，大多数厂家直接就以白袋子包装起来，不写任何唛头，出售给其下游客户。
8. 大米和碎米有什么区别
大米是稻谷脱壳后仍然保持完整形态的种子的胚乳部分，它是种子贮存营养物质的主要部分。而碎米是指加工过程中弄破碎的部分，是稻谷加工后经过筛选剩下的部分。虽然碎米形态不完整，较细碎，但一样是种子的胚乳部分，同样贮藏着营养物质。
根据加工目的而言应该说煮米饭应该用大米，那样米饭粒粒完整，口感也好，尤其适合炒饭。而碎米却是煮稀饭特别是熬粥的较佳选择。
9. 碎米用来做什么
进口印度碎米主要用于饲料。